津津有味谭·荤食卷 - 中国高校教材图书网

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津津有味谭·荤食卷 - 中国高校教材图书网

	书名：	津津有味谭·荤食卷
	ISBN：	7-5633-5782-3/R·069	条码：
	作者：	陈存仁著相关图书	装订：	平装
	印次：	1-1	开本：	大32开
	定价：	￥25.00　折扣价：￥23.75 折扣：0.95 节省了1.25元	字数：
	出版社：	广西师范大学出版社	页数：
	发行编号：		每包册数：
	出版日期：	2006-02-01
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内容简介：
这是一本关于食疗养生的经典著作。　　“津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验，以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明，同时辅以奇闻趣事，是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。整个系列分为三卷，素食卷、荤食卷、食疗卷，本书是荤食卷，所提及的都是日常所见的肉类、禽类和海鲜水产类。
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