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素食,跑步,修行 - 中国高校教材图书网
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作者[美] 斯科特·尤雷克,[美] 史蒂夫·弗里德曼 著;李颖琦 译已出版的图书
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书名: 素食,跑步,修行
ISBN:9787305147920 条码:
作者: [美] 斯科特·尤雷克,[美] 史蒂夫·弗里德曼 著;李颖琦 译  相关图书 装订:平装
印次:1-1 开本:16开
定价: ¥36.00  折扣价:¥32.40
折扣:0.90 节省了3.6元
字数:
出版社:南京大学出版社 页数: 273页
发行编号: 每包册数:
出版日期: 2015-06-01
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内容简介:
  《天生就会跑》中的“超马之神”教你如何吃,如何跑。他身材瘦弱,自小被人嘲笑。他患有先天性心脏病,天生不适合运动。但就是这样的他,连续七年获得西部白英里超马冠军。他不畏别人的质疑,坚持吃素,研制出数道营养媲美肉食的素食料理;他曾经跑断腿筋,跑到呕吐,也曾跌落人生的低谷,但是他一步步前行,修心养性,重获真实的自我。
  《素食 跑步 修行》将提供:
  1)心灵跑步技巧:如何用意志力跨越耐力的极限
  2)跑步技巧指南:如何挑战超长距离
  3)素食实用食谱:如何制作媲美肉食的美味和营养:
  关键词:
  跑步,就是修心养性,就是重获真实的自我
  跑步,就是修行

作者简介:
  斯科特·尤雷克,他天生就不是运动好手:脊椎侧弯,大脚趾外翻,从小就有高血压。但在全素食的运动生涯中,他成长为美国长跑名将,被誉为“超马之神”
  他每天吃这些:蔬菜:蘑菇、扁豆、辣椒、卷心菜……水果:草莓、苹果、香蕉、牛油果……谷物:燕麦、大米、藜麦……
  他获得以下赛事的世界冠军:连续2年恶水超马赛冠军,连续3年斯巴达松超马冠军,连续7年西部100英里耐力赛冠军。

  史蒂夫·弗里德曼,《纽约时报》畅销书作者,侧重于运动类图书的写作,作品有Lost on Treasure Island,Driving Lessons,Loose Balls等。

章节目录:
前言 开跑之前
跑向成名之路
斯科特独门素食:日式饭团
你去做就对了!
开始跑步
斯科特独门素食: 明尼苏达式土豆泥 //米浆
为自己好而跑 24 斯科特独门素食:扁豆蘑菇堡
痛苦,只会带来伤害 33 拉伸
斯科特独门素食:苹果燕麦肉桂棒
蛋糕公子哥的尊严 45 斯科特独门素食:长跑用比萨面包
嬉皮士丹的智慧结晶 55 轻松跑就好
斯科特独门素食:螺旋藻汁
让痛苦跑走吧
着地点
斯科特独门素食:素奶油爆米花
大鸟的逆袭 74 摄入足够的蛋白质
斯科特独门素食:明尼苏达墨西哥辣豆酱料理
静雪,秘雪 86 核心肌群训练
斯科特独门素食:八宝草莓松饼
危险诱人的旋律 97 一点一滴地进步
斯科特独门素食:红豆巧克力糕
"你小便了吗?" 109 计算热量
斯科特独门素食:素芝士酱
和跟屁虫搏斗 124 呼吸法
斯科特独门素食:印尼式佐红咖喱杏仁酱卷心菜沙拉
红咖喱杏仁酱
熊与瞪羚的赛跑 146 斯科特独门素食:糙米、天贝佐日式酱油与青柠汁
热得一团糟 153 腾出运动时间
斯科特独门素食:椰米消暑圣品
这些家伙又来了? 167 赤脚跑
斯科特独门素食:天堂墨西哥牛油果沙拉酱
谁是主宰者? 180 跑步姿势
斯科特独门素食:印加藜麦粥
被沃萨奇飞羚追杀 192 斯科特独门素食:草莓蔬果昔
跟着菲迪皮茨的脚步
撑不下去了,怎么办?
斯科特独门素食:卡拉马塔鹰嘴豆卷
我失落了
斯科特独门素食:角豆鼠尾草籽布丁
黑暗巫师的独门妙方
共享欢乐时分
斯科特独门素食:烟熏青辣椒豆泥
回到原点
斯科特独门素食:绿色莎莎酱
终场·永不停歇
斯科特独门素食:巧克力能量球
致谢
斯科特的超马赛历程

精彩片段:
  敢勾搭酒吧里的女服务生和女大学生。比赛时,他还辱骂嘲弄对手,顺便把他们全家祖宗十八代都挖出来羞辱一番。他缺乏洁身自爱的观念,恣意挥霍自己的天赋。不论是蛋糕公子哥,惹是生非的混混,还是村里的穷孩子,都知道达斯汀这号传奇人物。
  就在1992年春天,我和达斯汀升上高三时,我看见了他不为人知的一面。
  我和达斯汀去缅因州的拉姆福德镇参加“美国滑雪及滑雪板协会”举办的全国青年杯比赛,选手来自全国各地。当时天气非常恶劣,12°C的气温,积雪变得像冷冻酸奶。第二天降下暴雨,路面积水5厘米,夜晚寒流侵袭,滑雪道又变成了溜冰场。
  教练每天都带我们训练,达斯汀每次都会顶嘴。他想知道为什么我们要一而再、再而三训练这个或那个。他想知道训练里程为什么不再长一点。他说教练是个笑话,指着教练的鼻头说他们在搞笑。真不敢相信,他居然没在开训第一天被请回家。我从来没有这样对长辈说过话,也从来没有质疑过教练。达斯汀看出我的心思,叫我别紧张,他说,教练们只是一群娘炮。他顺便给我取了个绰号“呆瓜杰”,笑我的出身是“蠢波兰佬”,不过他说话的方式从来没有让我觉得不舒服。
  第一天的竞赛距离是10英里。达斯汀在U型转弯处滑了个大跤,那时离终点只剩2英里。他花了点时间才爬起来,最后只排名第三。我发现他脚步有点不太对劲,他很平静地告诉我们,他摔断脚踝了。教练回答,那就看着办吧,以前这里从没有人摔断过腿。大家都知道达斯汀是哪种人,认为他只想博得同情,所以我们叫他好好睡个觉,迎战第二天的比赛。
  ……

书  评:
  ★《素食,跑步,修行》揭露了人类最大的跑步秘诀!斯科特很会跑,饮食也很特别,他以哲学家的思考悟出专注的道理。这是每个跑步者都必须掌握的秘密。
  ——《跑步者世界》

  ★若你想要扩展生命的疆界,活出一切的可能,斯科特追求理想的故事一定能够鼓励你,让你觉得他就是在对你说话。
  ——《丹佛邮报》

  ★读完《素食,跑步,修行》最大的奖赏,就是学会了跑步的乐趣,以及坚持下去的决心。
  ——《科克斯评论》

  ★简单易读,又相当吸引人。
  ——《出版人周刊》

  ★不管哪一类的跑者,都会喜爱这本书。
  ——《Booklist书评》

  ★本书写下了人类跑步史上最难想象的挑战,作者彻头彻尾更新自己的生命,打造出一个全新的人。这是一个绝佳的故事,独一无二!斯科特的人生,以及他这本最特别的书,组成一组漂亮的胜利!
  ——《天生就会跑》作者克里斯托弗·麦克杜格尔

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