喂养中国小皇帝:儿童、食品与社会变迁 - 中国高校教材图书网
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书名: |
喂养中国小皇帝:儿童、食品与社会变迁
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ISBN: | 978-7-5675-5993-6/C.244 |
条码: | |
作者: |
Jun Jing
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装订: | 平装 |
印次: | 1-1 |
开本: | 大32开 |
定价: |
¥42.00
折扣价:¥33.60
折扣:0.80
节省了8.4元
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字数: |
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出版社: |
华东师范大学出版社 |
页数: |
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发行编号: | |
每包册数: |
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出版日期: |
2016-12-26 |
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内容简介: |
本书聚焦于各地儿童食品背后折射出的社会文化变迁。在很长一段时间里,中国儿童断奶后的食品与成人没有太大区别。直到1985年开始城市改革,在消费文化、优生优育的宣传机制、传统饮食习惯的影响下,逐渐出现儿童食品的完整概念,并且在商品化的浪潮中催生出一批儿童食品品牌。这些食品在现代儿童的成长经历、家庭关系中扮演了不少重要角色,也引起父母在营养学上的知识需求。
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作者简介: |
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书 评: |
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