（上接A07版）

    图表四 2015年本科和高职高专需求增长型专业
   
    图表五铁道工程相关教材2016年春季可供品种出版社排名TOP5
   
    图表六物联网工程相关教材2016年春季可供品种出版社排名TOP5
   
    图表七食品质量与安全相关教材2016年春季可供品种出版社排名 TOP5
   
    图表八药物分析和药物化学教材2016年春季可供品种出版社排名 TOP5

    关注“工业4.0”关注物联网工程专业
   
    本科阶段的物联网工程最早于2011年首次招生，当年就有北京理工大学、哈尔滨工业大学等27所学校开设了学制四年的该专业。其时，正是一批战略性新兴产业发展的萌芽期，2010年教育部适时公布了 25个战略性新兴产业相关专业，并于 2011年开始招生。 5年来，物联网工程一直是热门专业，在每年教育部发布的本科专业备案中，都有高校新增物联网工程本科专业。仅今年初，新设物联网工程专业的院校就有54家。
    本季教材可供品种，本科层次的物联网工程相关教材虽不足百种，但已有多家出版社推出了各自的系列物联网教材品牌，如机械工业出版社的“物联网工程专业规划教材”，清华大学出版社的“21世纪高等学校规划教材·物联网”，科学出版社的“物联网工程专业系列教材”等。在目前出版物联网工程相关教材的出版社中（见图表六），机械工业出版社的2016年春季教材可供品种数位居首位，清华大学出版社、高等教育出版社、科学出版社的品种数排在其后。
    在国家“互联网 +”的大布局下，物联网将成为传统产业升级的重要抓手。中国智能硬件行业协会理事长张俊在近日举办的“互联网+”创新创业峰会上表示，“互联网思维的主要模式和思维是把传统产业互联网化……工业4.0是智能制造和物联网时代，当今社会正好是一个物联网和智能制造推动科技创新发展的最好时期。”因此在今后很长一段时间内，物联网相关专业都将持续热门。
   
    聚焦新《食品安全法》聚焦食品质量与安全专业
   
    从今年10月 1日开始实施的新《食品安全法》被称为“史上最严”，新法明确建立最严格的全过程监管制度，对食品生产、流通、餐饮服务和销售等各个环节，都进行了细化和完善，并全面加大处罚力度。对违法者，它设立了“安全红线”；对执法者，它严格了执法程序。新《食品安全法》的实施，表明了国家对保障百姓舌尖上安全的决心。
    从出版者的角度看新法实施，我们会留意到与其相关的专业发展。今年，浙江医药高等专科学校曾对浙江省85家食品加工企业、食品检验检测企业及机构开展调研，结果显示：95%的企业及机构缺少食品检验检测人员，空缺岗位平均为7人/家，具有实际操作能力的高端技能型人才缺口最大，占此类人才需求总量的67.50%。这组来自经济发达地区浙江的抽样调研结果显示了专业食品安全检测人才的缺口，也潜藏着相关专业教材的巨大市场。
    在本季教材的可供品种中，与“食品安全”“食品检测”等相关的专业教材有50种，本科和高职高专各占一半，系列品牌教材有中国轻工业出版社的“全国高等学校食品质量与安全专业适用教材”、科学出版社的“食品科学与工程系列教材”等。出版社的集中度较高（见图表七），轻工、化学工业出版社和科学出版社三家出版社的教材品种总数占到该类教材品种总数的64%。
    食品质量与安全方面的人才缺口，将使相关专业的报考人数呈现上涨趋势，精品教材需求也会随即增大。因此，此类选题是出版社可以考虑加大编辑和出版力量的领域。
   
    因“屠呦呦”而关注药学专业
   
    在本季的教材可供品种中，药学（一级学科）教材品种首次进入TOP40名单，品种数达到598种，占比为0.81%。而本科级别的药学专业的二级学科中，药物分析和药物化学两个专业是2010年教育部根据战略性新兴产业的发展而新设的专业。目前这两个专业的教材数量在本季的整个药学（一级学科）中的占比为19.20%，中国医药科技出版社的品种数最多，占比达26.10%，其他TOP5出版社的品种不相上下（见图表八）。
    今年获得诺贝尔生理和医学奖的屠呦呦，让国人认识了青蒿素，也重新认识了药学家对社会和人类的贡献。近些年，无论是中药还是西药领域，我国的药学事业均迅猛发展，有一些药品得到了国际市场的认可。屠呦呦获诺奖所产生的社会影响力将使相关专业报考人数增长，会使药学（一级学科）下的二级学科如药物分析、药物化学、药物制剂等专业和中药学（一级学科）下的二级学科如中药学、中药制药等专业的人才建设、专业建设以及教材建设得到各方面的资源支持。药学相关专业教材也将成为具有成长性的选题资源。40948
   
    图表三 2016年春季教材可供品种核心细分类学科TOP40
   
排名  学科分类   品种  占比  排名   学科分类  品种占比

1工商管理10.53%21生物学1.25%
2机械工程6.67%22体育学1.19%
3计算机科学与技术5.28%23食品科学与工程1.14%
4教育学5.03%24公共管理1.11%
5外国语言文学4.95%25临床医学1.08%
6数学4.42%26心理学1.07%
7土木工程3.27%27建筑学1.06%
8应用经济学3.22%28音乐与舞蹈学1.03%
9管理科学与工程2.95%29控制科学与工程1.02%
10设计学2.75%29交通运输工程1.02%
11中国语言文学2.73%31化学工程与技术0.97%
12软件工程2.72%32戏剧与影视学0.90%
13法学2.71%33新闻传播学0.86%
14电气工程2.36%34理论经济学0.84%
15电子科学与技术2.07%35药学0.81%
16化学1.89%36信息与通信工程0.77%
17美术学1.70%36材料科学与工程0.77%
18护理学1.66%38力学0.70%
19基础医学1.60%39社会学0.62%
20物理学1.47%40医学技术0.60%