2020年9月1日，广州市科学技术局公布2020年广州市优秀科普图书、科普微电影及微视频名单，共有20本（套）科普图书和30部科普微电影和微视频入选。

　　华南理工大学出版社《实验动物从业人员防护指南：新冠肺炎疫情科普读物》《“食”话实说——谣言止于智者》2种图书被评为2020年广州市优秀科普图书。

　　《实验动物从业人员防护指南：新冠肺炎疫情科普读物》受到广东省科学技术厅指导，由广东省实验动物监测所组织专家学者编写，图文并茂、通俗易懂，是专门为实验动物从业者打造的一本集专业性、针对性、科学性、实用性于一体的防疫抗疫科普读物，以期指导实验动物从业者正确掌握防护知识，加强实验动物应急防控管理工作，助力科研攻关。

　　本书围绕实验动物设施与设备安全管理、实验动物和相关物品的流程防控、实验动物尸体处理、异常情况处理指引等生物安全管理内容进行重点编撰，为实验动物从业人员提供具有可操作性、实用性的生物安全防控措施，填补当前实验动物行业疫情期间生物安全防控知识的缺失。

　　网络的出现和发展，既给我们浏览信息的方便，同时也出现了一些负面的事情，比如可以制造很多谣言。《“食”话实说——谣言止于智者》将从为“癌”背了黑锅、吃“我”不会生病、食品并不是药、揭秘伪养生、真的“假”不了和正确认识食品添加剂这六个主题入手，精心选择66个生活中常见的谣言进行深度剖析和解答。并对不同类型的谣言从“凭空杜撰”“夸大其词”“剪接拼凑”“以偏概全”和“记忆偏差”等套路上进行总结，能够帮助读者加深谣言的认识，引导广大消费者树立正确的食品安全观念，提高自身辨别谣言的能力。

　　“科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼，要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置”。科普是公益事业，策划和组织出版优秀科普图书，有利于在全社会弘扬科学精神，普及科学知识，提高公民科学素质，推动经济社会高质量发展。

来源：华南理工大学出版社