以一杯茶窥见千年贸易脉络，以一壶酒洞察近代社会变迁！重庆大学出版社重磅新书《东方树叶：茶叶的全球史》《赤焰琼浆：烈酒的全球史》作者仲伟民、高福美，受邀参加国家图书馆“文津讲坛·中国古代衣食住行系列讲座”。他们分别聚焦茶叶全球传播与洋酒入华社会变迁两大核心议题，为广大听众奉上一场贯通古今的茶文化盛宴，以及一场游走于全球史视野与近代日常烟火间的深度分享。

讲座一

主题：神奇的东方树叶——全球史视野中的茶叶贸易及茶文化传播

时间：2026年9月11日（周五）14:00-16:00

地点：国家典籍博物馆启德厅（北京市海淀区中关村南大街33号 国家图书馆总馆南区）

主讲人

　　仲伟民，清华大学历史系教授，博士生导师，《清华大学学报（哲学社会科学版）》常务副主编、《国际儒学》主编。研究方向为中国社会经济史、全球史、学术评论等。著有《茶叶与鸦片：十九世纪经济全球化中的中国》《直面人文学术危机》《近代前夜的王朝》《宋神宗》《东方树叶：茶叶的全球史》等，在《中国社会科学》《中国经济史研究》等期刊发表论文多篇。兼任全国高等学校文科学报研究会副理事长，中国经济史学会常务理事。曾获新闻出版总署“全国新闻出版行业领军人才”称号。

讲座简介

　　中国是茶叶及茶文化起源地，明代以前主要影响了周边国家和地区。大航海开始后，茶叶贸易逐渐扩展至亚洲以外。至18世纪，茶叶迅速成为世界贸易的关键商品和世界第一饮品。茶叶贸易的繁荣以及饮茶风气的扩散，对欧美历史的发展产生了巨大的推动作用，甚至成为欧美历史巨变的重要动因之一。然而，茶叶贸易却没有带动中国近代经济的发展和社会的转型，这一点让人深思。

讲座二

主题：杯中世界——洋酒与近代中国日常生活变迁

时间：2026年9月12日（周六）10:00-12:00

地点：国家典籍博物馆启德厅（北京市海淀区中关村南大街33号 国家图书馆总馆南区）

主讲人

　　高福美，北京市社会科学院历史所所长、研究员，主要从事明清社会经济史、北京史研究。主持国家社科基金、北京市社科基金等多项，在《历史研究》《中国史研究》《清华大学学报》《光明日报》《经济日报》等期刊发表论文30余篇，出版专著《赤焰琼浆：烈酒的全球史》《北京文化通志·大运河卷》等，曾获北京市第十八届哲学社会科学优秀成果二等奖、北京市“三八红旗奖章”等。

讲座简介

　　洋酒市场可谓近代“商品边疆”（commodity frontier）的一种典型表现，沿着侨民——口岸的接触人群与接触地带的消费脉络逐渐延展。这些场域提供了不同群体共同创造新知的可能，也促使中国消费者重新审视酒的传统观念，并将酒的医养、文化、地位等特征投射到洋酒消费中，形成外来知识与传统知识的融合与重新思考。近代洋酒在中国的传播，既可以观察全球性贸易商品实现“在地化”的具体进程，也折射出中国传统社会如何在被动与主动中走向世界的历史过程。

图书推荐

《东方树叶：茶叶的全球史》

重庆大学出版社

　　本书为“物的流动与全球史”丛书的一本，从全球史的视角系统考察了茶文化从中国起源到全球传播的文明史进程。作为中华文明的重要物质载体，茶叶通过朝贡贸易、宗教与文化交流等途径，先东传至日韩及周边其他国家和地区，继而传播到欧洲、美洲大陆等，最终成为世界三大饮品之一。海上茶路、茶马古道和万里茶道，都是茶文化传播的重要路线。本研究采用跨学科方法，结合历史文献、考古发现与图像资料，实证分析了茶叶在中西贸易中的核心作用及其引发的欧洲消费革命。茶叶贸易不仅重塑了全球贸易格局，中国的茶文化还深刻影响了各地生活方式与文化传统，诸如日本茶道、英国下午茶等都是在中国茶文化影响下产生的。这一研究突破了传统历史学的研究范式，为理解大航海之后全球化的文明互鉴机制提供了新的理论视角，同时彰显了中华文明在全球化进程中的重要贡献。本书入选2025年教育部主题出版重点出版物。

《赤焰琼浆：烈酒的全球史》

东方树叶：茶叶的全球史

　　本书为“物的流动与全球史丛书”中的一本，探讨烈酒在人类历史发展以及全球化进程中的生动历程。在人类发展史中，烈酒如何产生尚是未解之谜，然而它却深度参与了近代全球化的贸易浪潮和文明交流历程，成为塑造近代世界格局的重要力量。本书关注烈酒生产的技术、原料、分布和贸易，以及人类在“禁”与“不禁”的争论中如何妥善处理与烈酒的关系。作为一种鲜活的液态历史档案，烈酒保存着全球化时代中的战争冲突、殖民扩张、商业贸易与文化交流的复杂记忆，为我们今天认识大航海时代增添了独特的文化维度，为当今文明交流互鉴提供了独特视角。

来源：重庆大学出版社