书名: 癌症患者吃什么:十大癌症营养处方 作者: 李松钦 主编、亚太肿瘤暨慢性病营养学会 主审 策划编辑:徐东、王华祖 责编:王华祖 定价: 88 元 开本:16 出版时间: 2017年12月 装帧:精装 出版社:上海交通大学出版社 页码: 220 字数: 282 千字 用纸:80g纯质 印刷时间: 2017年12月
内容简介
据统计,中国癌症病人营养不良的比例高达75%,相较于其他国家50%的比例,明显高了一大截,而癌症患者的营养支持,在中国仍然是一个相当新的领域。
癌细胞会释放一种化学物质,去攻击身体的肌肉细胞组织,开始时身体并不会马上表现出不舒服,但等出现不舒服症状的时候,往往已经是大面积被破坏了,甚至形成了癌症恶病质,进而会影响治疗效果和存活率。而营养处方即是在基础的治疗之上,给予必要的营养支持,避免患者的营养不良。
本书以大量临床科学研究为基础,整理了肺癌、胃癌、食管癌等国内十大癌症的医学信息,详述了该癌症发生的病因、早期症状、如何分期、治疗方法、不良反应以及如何用专业营养治疗来缓解治疗的不良反应,图文并茂,同时附有案例说明,以帮助患者清楚了解各癌种有效的营养解决方式。
编辑推荐 ★饥为食、患为药、药食同源,以营养处方为癌症患者提供个体化不良反应缓解方法,提高治疗效果!是癌症患者与家属不可或缺的营养参考入门书。
本书送给那些不知道癌症患者应该吃什么、应该避免吃什么,不知道如何解决患者食欲不振情况的病友或家属,摆正科学抗癌的态度,合理进食、精准进食,看看临床专家都怎么做。
★癌症喜欢吃糖?吃素才能切断肿瘤的生长养分? 生机疗法精力汤才是对的? 拒绝网络流窜的抗癌误区,聆听临床专业人员的意见,不再让癌症患者营养不良。
作者简介] 李松钦 一辈子专注于疾病营养科学的企业家
生于中国台湾,长于台湾,台北医学大学营养学博士候选人,台湾大学及上海复旦大学双硕士。亚太肿瘤暨慢性病营养学会执行副理事长。 曾任瑞士诺华制药消费保健品事业群大中华区总经理,雀巢台湾地区暨中国区医疗营养品事业部总经理等职务。
2016年创立上海集德健康管理咨询有限公司,致力于疾病的营养解决方案(目前专注在癌症),透过“安心肿瘤营养”App的创新服务,让癌症患者也获得专业且经验丰富临床营养师的营养治疗,进而提高存活率,降低复发率,並且改善生活质量。
亚太肿瘤暨慢性病营养学会 Asia Pacific Nutrition Society for Oncology and Chronic Disease 亚太肿瘤暨慢性病营养学会为依法设立、非营利为目的之社会团体。以促进肿瘤暨慢性病营养相关之研究,结合医学、营养学、食品科学、药学、公共卫生学、传统医学、心理学、运动科学等有关资源,及科技整合与团队合作,达成学术服务群之目的。
名人推荐
“癌症是一个令人望而生畏的疾病,治疗过程中引发的种种不良反应,往往让患者及家属不知所措,也大大影响治疗效果。本书教导患者如何有效地以营养支持的方式应付不良反应,避免引发营养不良,进而提升治疗效果,是值得患者深读的好书。……本书宗旨和修正解除人类疾病的使命不谋而合,所以特别推荐 !” ——陶闯 知卓创新资本集团董事长、PPTV聚力传媒集团创始合伙人
“本书介绍了十大癌症的病因、症状、治疗方法及不良反应,注重询证医学支持,同时每个癌种列举了一个案例,以营养咨询的方式来改善临床上的癌症患者营养不良,是帮助患者顺利渡过艰难时刻、迈向康复的重要参考书,值得患者及家属深读!” ——修涞贵 修正药业董事长
“癌症患者除了医疗之外,也需要重视营养,这本书可以参考。” ——李开复 博士 创新工场创始人
“这时候精准营养对患者的帮助就会立马显现,这也是我在台湾培育不少临床营养师的初衷,就是希望透过他们,既协助医生,也帮助患者,让治疗更有效、康复时间更短,整体医疗费用更低,而生活品质能却能大幅提升。” ——谢明哲 台北医学大学教授、亚太肿瘤暨慢性病营养学会理事长
“……我知道在目前肿瘤高发及医疗资源紧张的情况下,肿瘤医生几乎全部时间扑在临床上,而李松钦教授能在百忙之中收集整理其多年临床病例并通过这种方式来帮助肿瘤患者解决切身之痛,设身处地的为肿瘤患者着想,让我由衷的钦佩。” ——毛伟敏 浙江省肿瘤医院 主任医师
“……营养支持应成为独立于手术治疗、化学治疗、放射治疗、生物治疗、姑息治疗等手段以外的一项专门治疗手段,应成为肿瘤多学科综合治疗的核心部分和肿瘤患者最基本、最必需的治疗措施!” ——石汉平 中华医学会肠外肠内营养学分会 主任委员
来源:上海交通大学出版社
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