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中国海洋大学出版社新书海味浓郁
陈莹
2018-01-17 14:18:02  来源:中国出版传媒商报 
 

    北京图书订货会期间,中国海洋大学出版社连推“舌尖上的海洋”科普丛书、《1995中国北极记忆——中国首次远征北极点科学考察纪实》两个重磅新品。其中,“舌尖上的海洋”丛书邀请中国水产科学研究院黄海水产研究所食品工程与营养研究室主任周德庆任总主编,海味浓郁,文化味道十足;科学性与普及性相结合,文字平实流畅;图文并茂,四色印刷,印制精美,版式生动活泼。该套丛书是面向社会大众的海洋科普类图书,同时具有海洋文化特色,是海大社自主策划、自主组织编创与出版的关于海洋食品与海洋饮食文化的大众读物。《1995中国北极记忆——中国首次远征北极点科学考察纪实》一书详细记录了1995年我国首次远征北极点科学考察的发起、组织、实施的过程以及取得的重要成果和产生的重大影响。该书由当事人撰写的回忆文章以及附录组成,附录部分由远征北极点日记、相关文档及中国首次远征北极点考察掠影三部分。各文的作者皆为亲历此次活动人员,生动地再现了当时的真实情景及考察者的大无畏献身精神。(陈 莹)

    来源:中国出版传媒商报2018年01月16日

本版责编:姜舒

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