生活在繁忙的都市，被工作和生活的压力所束缚，很多人都对陶渊明笔记下的田园生活产生过向往，然而打破思想桎梏，真正付诸实践的，可能寥寥无几。

　　从都市到乡野，是“逃亡”，还是“回归”？可能不同的人有不同的理解。《来去乡下过日子》的作者加藤大吾认为，不论是耕种稻米，还是在森林中养育孩子，都属于地球这个大生态体系中的一部分；即使是吃自己饲养的鸡下的蛋，捡拾废材建造小木屋，也是属于自然界循环的一部分。从下定决心要遵循地球的节奏生活开始，加藤大吾和他的家人花了五年的时间才最终做到。亲身体验之后，他更加确信这个决定是正确的。

　　现金收入虽然变少，但他拥有了住家、家人和同伴，还拥有了自己栽种、收成食物的自信，所以我自问还想要其他什么东西，竟然找不出更多的答案了。

　　加藤大吾（1973— ），环境教育事业“地球共识”（Earth Conscious）代表，非盈利组织“都留环境论坛”理事会代表，非盈利组织“日本生态游中心”理事，都留文科大学、健康科学大学兼职讲师。加藤幼年到青年期成长于日本东京，2001年辞去非营利组织的工作独立创业，设立名为“地球共识”的环境教育事业。2005年，在山梨县购买一片山林，靠一己之力建造家园并移居到当地。他拥有环境教育者、企业训练讲师、农民、大学兼职讲师等多重身份，与妻子和4名子女一起过着生态生活。

加藤大吾的生活图鉴
这只是加藤和他家人生活的一小部分缩影，你是否已经无比羡慕？

亲手搭建的木屋

　　这是我们移居山中最初入住的家。我把自己画的示意图交给拥有山林的木材工厂，请他们帮我切割木材。

　　把荒废别墅的墙面与屋顶拆除后建造的房子。这个屋子使用了超过百分之八十的建筑废材，所以充满了手工的感觉，非常具有特色。屋顶的材料是“爱 · 地球博览会”会后取得的波浪板。阳台屋顶上的强化玻璃装设了太阳能热水器加热板。所有窗户都用建筑废材做成，地板材料还是次级品。房子后面有泥土地面，可用来加工农产物，也有储存空间。

柴火炉

　　在当地的大型五金行用约三万日元购买的柴火炉，一台就可以让全家温暖过冬。炉子上可以煮菜，可以泡茶，有时还可以烤地瓜。无论作为暖气设备还是料理器具都很好用。生活中有了红色火焰会觉得非常温暖。

太阳能发电机

　　这是“爱· 地球博览会”中展示的内格罗斯电工制造的太阳能发电机，内建电池，只要接上电线就能使用。发电量虽小，但因为我家的用电量不高，且只用在照明部分，所以绰绰有余。有时在半夜会忽然没电，因此偶尔也必须切换成一般电源。

家畜小屋

　　与大学生合力搭建的四平方米的小木屋，只花了五天的时间便完成了。二〇〇九年又扩建了四平方米，也只花了三天。这是我建造的第四栋屋子，对于准备工作或是坚固耐用的构造等知识都已经非常了解。地面放着还未完熟的堆肥，不过排泄物都是干燥的，没有臭味。鸡群在找寻食物时会翻动堆肥，所以这里也是个半自动的堆肥制造所。

厨房菜园

　　离我家玄关不远处有块小小的旱田。" 今天的晚饭要吃什么呢？啊，有番茄，也有南瓜！哇，又找到薄荷了！" 每天丰富我家餐桌的食材，就在这个狭小的地方生长着。现摘现吃真是幸福啊！

味噌

　　把二〇一〇年加藤家收成的米分成三份，其中一份拿去米曲屋培养麴。我使用这些麴跟无农药的大豆混合，再把海水当作盐巴使用，制作了两百公斤味噌。

　　第一年制作的新味噌具有酒一般的甜味与香气，第二年开始味道变得越来越浓郁。味道还会随着时间而发生改变，这就是麴活着的证据。

利用现成材料制作的书桌

　　这张书桌是小阳上小学一年级时制作的，利用妈妈梳妆台的抽屉，再装上天然树木当作桌脚。小阳非常喜欢这张桌子，这让我很高兴。我就是这样不花费金钱，只利用现有的材料制作，来实践我的生活理念。

山羊

　　既可爱又可生产山羊乳、制作堆肥、除草，山羊的功能可多呢。虽然每只山羊个性不同，但都容易跟人亲近。如果是小型的原生种，对女性来说饲养时也不会太困难。这是非常适合乡村生活的动物。

柿子干

制作梅干

　　因为是自己制作的梅干，孩子们非常喜欢。梅子用盐腌渍之后在日照下晒干，如果再经过月光的照射还会变得更好吃，真是不可思议。

乡村生活与金钱  

加藤大吾  

 
　　有时有人会认为我目前的生活方式“不需要金钱”，其实并非如此。我并不完全否定都市内以经济为中心的人类社会，不过，如果与经济中心相对的另一端是指完全自给自足的原野生活的话，那么我的生活就位于更接近原野生活的这一端。准确地说，我目标中的生活位于不偏任何一端的中心位置。 目前我们面对诸多的环境问题，我认为人类过度集中在都市正是造成这种情况的原因之一。但如果因此就要所有生活在 都市的人都割舍现在的生活环境而迁居到森林中，这样的想法又太过极端。

　　我的看法非常单纯，我认为，追求都市幸福感（赚取金钱所求得的幸福）的人数太多，但追求自然幸福感（自己营造生活所求得的幸福）的人太少，这种状况让日本人的幸福感缺少了多元性。

　　我认为“半农半Ｘ”的生活方式最为理想。

　　“半农”表示生活中有一半从事农业、自给自足的意思。只在不施肥、不使用农药的条件下，应该如何耕种呢？必须不断观察叶片和茎的颜色、土地状况等客观条件，找出适合这块土地的种植方式。要从事农业，就可收获足以让整个家庭食用一年的米跟蔬菜； 养鸡就有鸡蛋可吃，饲养的动物增加之后还有乳品跟肉品可吃。 在乡村生活只要拥有土地，半农的成果就看个人的努力而定。

　　只是从事农业仍旧有最低限度的现金需求，例如添购衣物、支付孩子的教育费、车辆维护费、有时候出外吃饭或者出外旅行，而且孩子想上大学时也要有能力供他们上学。乡村生活并不可能与金钱的世界完全脱离。

　　考虑到现金收入的问题，农夫新手若只想单靠农业求得温饱，就得面对非常严苛的现实。

　　因此“半农”之外还需要“半Ｘ”，这个Ｘ表示从事自己想做的工作赚取现金。如何实现这个“Ｘ”就成为乡村生活中一个很大的重点。

　　如果不在乎工作内容，可以在当地的公司就业或兼职，但我在辞去工作独立时就已经决定“我只做我喜欢（可以投注热情）的事”，因为我不打算为了金钱出卖自己的时间。这样的做法好像对不起客户，但我确实规划未来只想从事自己想做的工作。自己想做什么工作？社会需要什么工作？要做什么才能继续生存？这些问题都需要仔细思考。无论是都市生活还是乡村生活，人们希望成功的想法都是一致的。

　　都市里工作机会较多，因此障碍比较少；而在乡下赚钱，虽说机会比都市少，但正因为大家都这么认为，许多机会还未 被挖掘出来。也许当地居民想不到的区域性商业机会，其实就在意想不到的地方。

　　因为受到我的鼓励，有几个年轻人也迁居到都留市。看到他们的样子让我有一种感想，那就是在都市中努力工作培养能力的人，也一定可以胜任乡村生活。

　　在阅读这本书之后，如果有读者因此产生移居到乡村的想法，这对我来说会是个极大的鼓励。我对这些读者的建议是， 一定要在都市中努力工作培养自己的能力，这个能力对于往后 的乡村生活绝对有所帮助，而且是乡村生活中绝对不可缺少的。

　　当然，也有人是无法在都市工作而想找到可以舒适过活的场所，但这样的人想在地方生根并不容易。

　　因为人类无法一人独自生活，到了乡村之后需要租用土地， 需要与他人之间互相帮助。如果只能寻求帮助却无法回馈，关系是无法长久的。

　　（本文内容节选自新书《来去乡下过日子》）

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来源：华东师范大学出版社