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　　微生物是一种很神奇的存在，你的手指间，你的脚趾缝，你的鼠标上，你的冰箱里，你的食物中，它们无处不在、无处不有，甚至是炙热的火山、冰冷的极地，只要你能想到的环境，几乎都有它们活跃的身影。请自行脑补微生物“占领”地球的画面。

    对人类来说，这些看不见的“小战士”有的对人类“友善”，有的却并不“友好”。不管从哪个角度来说，微生物和我们的生活息息相关：酱油，是微生物“密使”集合完成的调味料；醋，是微生物“集体”完成的“机密工程”；青春痘，是痤疮丙酸杆菌的“秘密计划”；肠道菌群是人体健康的晴雨表；猪瘟、禽流感……这些恐怖的疾病也和微生物有关。究竟是制作美味佳肴的高手、人类健康的守护天使，还是为人类带来不幸、臭名昭著的人类公敌？《微生物的秘密》这本书就会解决你的这些疑惑，带你寻找看不见的“魔法师”，带你探究微生物的秘密世界，去认识身边的“朋友”和“冤家”，了解它们的“贡献”和“危害”，满足你对微生物的好奇心。

    这本小书是咱们中国海洋大学的老师高冬梅编写的，她长期从事环境微生物学的理论教学与实验研究，积累了丰富的理论和教学实践经验，一直有志于普及微生物学知识，使人们更好地认识和利用微生物。她将这本小书分为“发酵食品，微生物的‘秘密工厂’”“身体中的微生物‘密码’”“绿色农业的微生物‘密钥’”“地球，微生物的秘密‘家园’”和“能源与微生物的隐秘‘联盟’”五个版块，为亲爱的读者打开进入微生物秘密世界的大门。

    这么亲切又实用的《微生物的秘密》，你值得拥有！

来源：中国海洋大学出版社