旅游行业中小企业经营管理 - 中国高校教材图书网
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书名： |
旅游行业中小企业经营管理
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| ISBN： | 9787564369156 |
条码： | |
| 作者： |
徐宏, 编著
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装订： | 0 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥32.00
折扣价：￥30.40
折扣：0.95
节省了1.6元
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字数： |
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| 出版社： |
西南交通大学出版社 |
页数： |
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| 发行编号： | |
每包册数： |
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| 出版日期： |
2019-06-01 |
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| 内容简介： |
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小企业作为国民经济发展重要力量，在活跃市场、增加就业、促进经济发展等方面发挥着不可忽视的作用。对于旅游业来说，旅游消费形式的变化，使得旅游者越来越倾向于非大众形式的生产和消费。经营灵活、产品个性化的旅游小企业蓬勃发展，在数量上占据全球旅游企业的主体，成为推动旅游业发展的生力军。但由于旅游小企业自身经营脆弱性，及缺乏政府支持引导，旅游小企业生存率低，其生存和成长备受瞩目。旅游小企业已得到国外学界、业界的高度关注，研究日趋成熟，逐步形成体系。但在中国旅游小企业研究刚刚起步，研究成果匮乏，迫切需要理论关注。基于此，本书从理论方面分析旅游行业小企业经营管理概述、经营管理模式、投资决策、经营管理战略、市场细分与市场定位、营销策略等内容，并从实践角度具体研究农家乐、旅游客栈、旅游纪念店三种常见旅游小企业经营管理实务。本书既可以为我国旅游行业小企业发展提供理论指导，又可以促进我国旅游行业大众创新、万众创业局面进一步发展。
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| 作者简介： |
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作者简介：徐宏，贵州凯里学院，副教授；主要从事旅游开发与管理方面的研究和教学；主持省级课题2项，厅级课题1项，参与主持各类横向旅游规划项目20余项，公开发表学术论文10篇，其中核心论文2篇。
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| 章节目录： |
目录：
第一章 旅游企业经营与管理
第一节 旅游企业经营与管理
第二节 旅游经营管理人才培养
本章小结
复习与思考
第二章 旅游中小企业发展概述
第一节 旅游中小企业的概念
第二节 旅游中小企业的地位与作用
第三节 旅游中小企业发展现状
本章小结
复习与思考
第三章 旅游中小企业经营管理模式
第一节 企业管理模式
第二节 旅游中小企业经营管理模式
本章小结
复习与思考
第四章 旅游中小企业经营管理战略
第一节 企业战略管理概述
第二节 旅游中小企业总体战略与专项战略
第三节 旅游中小企业竞争战略
第四节 旅游中小企业战略管理实务
本章小结
复习与思考
第五章 旅游中小企业市场细分与市场定位
第一节 旅游中小企业旅游市场细分
第二节 旅游中小企业目标市场选择
第三节 旅游中小企业目标市场定位
本章小结
复习与思考
第六章 旅游中小企业市场营销策略
第一节 旅游市场营销概述
第二节 旅游中小企业市场营销策略
第三节 我国旅游中小企业营销现状
第四节 旅游中小企业"互联网+"营销
本章小结
复习与思考
第七章 旅游中小企业人力资源管理
第一节 企业人力资源管理概述
第二节 我国旅游中小企业人力资源管理现状
第三节 旅游中小企业人力资源管理优化策略
第四节 旅游中小企业人力资源外包模式
本章小结
复习与思考
第八章 旅游中小企业财务管理
第一节 企业财务管理
第二节 我国旅游中小企业财务管理现状
第三节 旅游中小企业融资策略
本章小结
复习与思考
第九章 农家乐经营管理实务
第一节 农家乐发展历程
第二节 我国农家乐发展现状
第三节 农家乐经营管理理论与实务
本章小结
复习与思考
第十章 民宿客栈经营管理实务
第一节 客栈的发展历史
第二节 民宿客栈经营管理实务
本章小结
复习与思考
第十一章 旅游商品经营管理实务
第一节 旅游商品概述
第二节 旅游商品设计
第三节 旅游商品经营管理实务
第四节 旅游商品包装
本章小结
复习与思考
参考文献
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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