旧区小店：澳门老店号口述历史 - 中国高校教材图书网
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书名： |
旧区小店：澳门老店号口述历史
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| ISBN： | 978-7-5598-0175-3 |
条码： | |
| 作者： |
林发钦 主编
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装订： | 平装 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥45.00
折扣价：￥42.75
折扣：0.95
节省了2.25元
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字数： |
150千字
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| 出版社： |
广西师范大学出版社 |
页数： |
172页
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| 发行编号： | |
每包册数： |
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| 出版日期： |
2018-10-01 |
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| 内容简介： |
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本书收录了位于澳门旧区“十月初五街”“烂鬼楼区”“营地大街”的十几家老店的访谈稿，有饼铺、零食店、饭店、花店、神香店、文具店、制衣店、糖水摊、修鞋摊等等。本书图文并茂，鲜活地展现了澳门旧区居民的生活场景，展现了这些老店的新旧面貌与生存压力，反映了澳门一个世纪以来的发展和变迁。书末附有店铺和叙述者名单、访谈日期和地点等“口述历史资料”，是难得的第一手资料。
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| 作者简介： |
林发钦，历史学博士，澳门理工学院中西文化研究所所长，副教授。澳门特区政府文化遗产委员会委员、澳门口述历史协会会长、澳门历史教育学会会长。主要研究方向为澳门历史文化、文化遗产、口述历史等。
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| 章节目录： |
十月初五街
3 历久弥香——丁财贵香庄
8 品物流芳——记品芳饼家
20 从“生”到“熟”——大全堂中药房
29 五十年味道质量如一——时香花生瓜子
39 鲜花礼仪业的长辈——李光记花店
49 从天茂行到东茂行
55 芳名远播——兰香阁
65 守望澳门超过半个世纪——裕利饼家
烂鬼楼区
79 医生开玉器店——二合店
84 朱记的一双旧皮鞋
92 甜蜜的日子——珠记糖水
97 当贝雷帽遇见燕尾服——记裕成洋服
109 颐德行李康记——豆腐花
营地大街
117 胜利茶餐室
124 “先敬罗衣后敬人”——彩生隆礼服
131 清甜碟仔糕——明记食品商店的故事
142 平凡中的优雅——祥安纸业文具贸易有限公司
148 百年坚持——许立记百货商行
153 从豆腐摊起家——金马轮咖啡饼店
160 附录：口述历史资料
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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