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旅游·酒店·会展知识题典 - 中国高校教材图书网
相关类别图书
作 者:周彬
出版社:华东理工大学出版社
用 途:
中 图:
专 业:管理学>工商管理类>旅游管理
制 品:图书
读 者:
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书名: 旅游·酒店·会展知识题典
ISBN:978-7-5628- 条码:
作者: 周彬  相关图书 装订:平装
印次:1-1 开本:大16开
定价: ¥40.00  折扣价:¥36.00
折扣:0.90 节省了4元
字数: 702千字
出版社: 华东理工大学出版社 页数:
发行编号: 每包册数:
出版日期: 2009-04-01
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内容简介:
为了进一步加强现代服务业中旅游、酒店、会展专业师生的教学和辅导,我们对实施考教分离、建立题库进行了尝试,特编写本题库。

作者简介:
 
章节目录:
第一章旅游学原理1
第一节重点提示和参考文献1
第二节模拟试卷(一)3
第三节模拟试卷(二)8
第二章礼仪与沟通15
第一节重点提示和参考文献15
第二节模拟试卷(一)20
第三节模拟试卷(二)25
第三章中国旅游地理30
第一节重点提示和参考文献30
第二节模拟试卷(一)32
第三节模拟试卷(二)37
第四章中国旅游文化43
第一节重点提示和参考文献43
第二节模拟试卷(一)61
第三节模拟试卷(二)65
第五章中外民俗69
第一节重点提示和参考文献69
第二节模拟试卷(一)72
第三节模拟试卷(二)76
第四节模拟试卷(三)80
第五节模拟试卷(四)84
第六节模拟试卷(五)89
第六章旅游经济学94
第一节重点提示和参考文献94
第二节模拟试卷(一)98
第三节模拟试卷(二)102
第七章现代旅游心理学107
第一节重点提示和参考文献107
第二节模拟试卷(一)109
第三节模拟试卷(二)114
第八章旅游法规教程119
第一节重点提示和参考文献119
第二节模拟试卷(一)120
第三节模拟试卷(二)126
第九章旅行社管理132
第一节重点提示和参考文献132
第二节模拟试卷(一)134
第三节模拟试卷(二)139
第四节模拟试卷(三)145
第五节模拟试卷(四)150
第十章旅游景区管理156
第一节重点提示和参考文献156
第二节模拟试卷(一)157
第三节模拟试卷(二)162
第十一章会展旅游管理165
第一节重点提示和参考文献165
第二节模拟试卷(一)166
第三节模拟试卷(二)171
第十二章现代饭店管理技术学177
第一节重点提示和参考文献177
第二节模拟试卷(一)181
第三节模拟试卷(二)187
第十三章现代饭店房务管理193
第一节重点提示和参考文献193
第二节模拟试卷(一)195
第三节模拟试卷(二)199
第四节模拟试卷(三)205
第五节模拟试卷(四)210
第六节模拟试卷(五)214
第七节模拟试卷(六)220
第十四章现代饭店餐饮管理225
第一节重点提示和参考文献225
第二节模拟试卷(一)227
第三节模拟试卷(二)230
第四节模拟试卷(三)233
第五节模拟试卷(四)238
第六节模拟试卷(五)243
第十五章现代饭店康乐管理248
第一节重点提示和参考文献248
第二节模拟试卷(一)250
第三节模拟试卷(二)254
第十六章饭店工程管理260
第一节重点提示和参考文献260
第二节模拟试卷(一)262
第三节模拟试卷(二)267
第十七章实用旅游英语泛读274
第一节重点提示和参考文献274
第二节模拟试卷(一)275
第三节模拟试卷(二)280
第十八章酒店营销管理286
第一节重点提示和参考文献286
第二节模拟试卷(一)287
第三节模拟试卷(二)293
第十九章饭店人力资源管理298
第一节重点提示和参考文献298
第二节模拟试卷(一)304
第三节模拟试卷(二)309
第二十章会展概论314
第一节重点提示和参考文献314
第二节模拟试卷(一)317
第三节模拟试卷(二)321
第二十一章展览展示工程实务327
第一节重点提示和参考文献327
第二节模拟试卷(一)329
第三节模拟试卷(二)334
第二十二章会展场馆工程管理340
第一节重点提示和参考文献340
第二节模拟试卷(一)341
第三节模拟试卷(二)346
第二十三章会展经济学352
第一节重点提示和参考文献352
第二节模拟试卷(一)356
第三节模拟试卷(二)360
第二十四章会展政策与法规364
第一节重点提示和参考文献364
第二节模拟试卷(一)366
第三节模拟试卷(二)371
第二十五章会展策划与实务377
第一节重点提示和参考文献377
第二节模拟试卷(一)379
第三节模拟试卷(二)386
第四节模拟试卷(三)391
第五节模拟试卷(四)396
第二十六章展台设计与展区布置403
第一节重点提示和参考文献403
第二节模拟试卷(一)404
第三节模拟试卷(二)409
第四节模拟试卷(三)414

精彩片段:
一、 重点提示〖〗
旅游活动是在一定的空间范围和时间过程中进行的,而且随着现代旅游业的蓬勃发展,旅游学的发展也日渐受人注目,其原理正在被人们所应用,从而推动了旅游活动的广泛进行。
随着旅游业的发展,旅游市场对旅游专门人才专业理论、专业知识和专业技能的要求越来越高。旅游高职院校的学生必须掌握关于旅游与旅游学、旅游活动、旅游者、旅游资源、旅游市场、旅游组织、旅游业及其效应等方面的原理、基本理论与基本知识,了解中国与世界旅游业的发展前景。
“旅游学原理”这门课的重点有以下一些内容。

书  评:
 
其  它:
 

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