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结构新颖严谨创新精练实用——评华中师大版高职教材《无机及分析化学》

严定友

2006-02-14 11:25:28 来源：华中师大社供稿2005.2.14

《无机及分析化学》订购

化学是生命科学的基础，无机及分析化学更是生命科学相关专业重要的基础课程。高职院校生物专业人才培养的特点，要求该课程的教学重在加强基础化学知识和技能的训练，培养科学观察、创新思维、分析问题与解决问题的能力，为后续课程的学习奠定基础。黄方一老师主编的《无机及分析化学》教材（华中师范大学出版社，2005年7月出版），在指导思想、结构体系和内容特色上，突出基础课程教学改革，体现了高职教育特色。

一、坚持内容精简，力求适用实用

高等职业教育的目标是按照时代的要求和当地社会与经济建设的需求来培养学生。其课程教学强调，在讲授理论与技术的同时，注重技术与方法的传授；在讲授理论与实践的同时，注重理论指导下的可操作性和实际问题的解决。《无机及分析化学》的编写坚持了“适用、实用、先进”的原则，在风格上体现了通俗、精练和可操作性，力避多数同类教材中存在的过深、过高、偏离实际等问题。该教材理论及知识体系的构建，在适用上，体现化学与生命科学、食品科学、环境科学、农业科学的紧密联系；在实用上，追求精练，适度压缩了热力学、动力学和结构化学的内容；在具有较高的科学性和系统性的基础上，注重时代性，反映化学学科的新进展。现代分析化学在后续教学和生产实践中发挥着重要作用，该部分内容也在教材中得到适度加强。

二、结构体系新颖，注重突出特色

“无机及分析化学”由传统的无机化学和分析化学两门独立的课程合并而成。《无机及分析化学》教材的编写，不应只是简单地将两门课程的内容叠加，或是将独立设课时的重复内容删除，而是要将两门课程有机地整合起来，进行新课程体系的完全重建。该教材在体系结构的构建上进行了创造性探索。

1．以“四大平衡”为主线，融入“四大滴定”

所谓“四大平衡”，即酸碱平衡、沉淀溶解平衡、配位平衡和氧化还原平衡，它们在无机化学和分析化学中都是重要内容。《无机及分析化学》以“四大平衡”为主线，对“四大滴定”的原理及应用进行融合，即把“四大滴定”融入“四大平衡”，在“化学平衡+滴定分析”的框架下各自独立成章。本着够用的原则，在阐述基本理论的基础上，渗透滴定原理，并融汇滴定过程中的溶液pH、离子浓度、电极电势的变化以及指示剂的选择等内容，使无机化学与分析化学有机地融为一体。在内容的组合与构建过程中，注重理论引导操作与实践，夯实学生在实践中灵活运用与创新的基础；省却繁复的公式推导，通过实例演算强化创造性地解决实际问题；将中学化学中已经讲述的内容略去，让教师在教学过程中通过导引发挥来完成知识的衔接。

2．紧扣专业应用，适度增删取舍

元素化学是无机化学的重要基础内容，该教材立足物质结构和元素周期表理论，结合生命科学专业的特点，省去了无关的知识，突出有代表性的生命元素及其化合物的性质、反应类型和生物学效应，强调其在生物学领域中的应用，改变了许多教材惯用的系统、全面、逐一叙述的传统模式。

配位化学是当前化学学科中非常活跃的领域，配位化合物是生命元素在生物体中存在的主要形式，配位化学知识在生化检验、环境监测、药物分析中的应用极为广泛。在第八章“配位平衡与配位滴定法”中，该教材专门介绍了配合物的主要应用，如离子定性鉴定、定量分析与分离、金属配合物在生物体中的存在以及在医学药物开发与治疗上的实际应用等，进行了前沿性拓展。

3．反映技术进步，重视仪器分析

分析化学包括化学分析和仪器分析两个主要部分。化学分析是利用化学反应来进行定性和定量分析，与无机化学的理论联系甚为紧密；而仪器分析则是通过测量物质的物理或物理化学参数来进行定性和定量分析，其知识体系较为独立。随着现代科技的发展，许多先进的分析理论和精密仪器设备应用于生产实践，新的方法不断涌现，传统的化学分析的作用正在下降，先进的仪器分析的应用与普及已经成为趋势。但由于仪器分析与有机化学、物理化学知识的联系更为密切，在有的专业已开设独立的课程。该教材辟“仪器分析概论”一章，扼要介绍原子光谱分析、分子光谱分析、电化学分析和色谱分析的原理与应用，旨在为学生构建完整的、系统的分析化学概念，同时也为后续的学习与工作实践打下基础，体现时代特点。

三、辅助资源丰富重视教学设计

该教材在结构体系的构建上，还重视辅助教学内容的设计，以利于拓展教师教学空间，发挥学生主动学习的积极性，满足教学需求。具体的做法是在每一章之后精心设计“本章小节及学习要求”、“阅读材料”、“习题”三个板块。

“本章小节及学习要求”用简短的文字对每章的内容进行高度概括和总结，利于学生在此基础上进行延伸思考，构建该章内容清晰宏观的知识框架，掌握所学的知识内容。

“阅读材料”的内容涉及学科的发展历史与进展、科学家轶事与相关理论的建立、知识性介绍或实际应用等，可以拓展知识视野，培养学习兴趣，激发创新思维。

“习题”部分是根据教学内容精选设计而成的，涵盖了基本概念、基本理论、数学演算和综合比较诸方面，注重思考性训练、技巧性训练和综合性训练相结合，可有效地提高课堂教学效果。书后另附有习题参考答案，便于学生复习巩固和学习效果的自我检查。

教材最后的“附录”部分内容丰富，收录了与课堂教学和实验有关的重要化学参数、溶液配制等内容，方便在研究与实践中查阅参考。

高职教材建设是一项复杂的系统工程。黄方一主编的《无机及分析化学》教材在结构体系的科学构建和教学资源的合理设计上进行了有益探索，满足了面向新世纪、反映新理论、实践新技术，满足创新性人才培养的教学需求。同时，组织一线教师参加教材的研究与编写，将教学实践与教材体系创新相结合，使教师的理论水平和实践素质得到了提升，并自觉地将自我升华的、创新的教育理念运用于课堂教学实践，进一步提高了该课程的教学水准。

来源：华中师大社供稿2005.2.14

本版责编：姜舒

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