晨起，焚一炷香，一缕沉馥馨香，可舒缓俗世烦忧；再插一盆理念之花，品味百态人生；午后小憩，素手点茶，一壶沉香好茶，款待远方友人；于茶室中挂画鉴赏，一幅行云字画，寓藏山水美景。故焚香、插花、点茶、挂画被称为“宋人生活四艺”。此四事虽为琐事，但是雅事。近日，由西南交通大学出版社首发的“宋人的生活艺术”系列图书，引起各界广泛关注。

　　茶百戏就是在点茶的基础上衍生出来的一种有趣的茶道技艺，通过注水，使茶汤幻变出图案。在古诗文中茶汤幻变的景象还常被描述为“分云”“分乳”“云团”，所以茶百戏又被人们形象地成为“水丹青”。

　　握了这门茶道技艺，不光让吃茶变得有趣起来，更让主客互动，增进了朋友之间的感情。相传宋人擅长点茶，在此基础上涌现出很多茶百戏（分茶）高手。著名的艺术家皇帝宋徽宗颇擅长此道，时不时还要将其点茶、分茶的作品赐给大臣，供大家欣赏。更有精通者，还能同时点四瓯，每瓯一句诗，幻成一首绝句。陶榖在《荈茗录》“生成盏”中就记载了僧人福全的茶百戏趣事：“沙门福全生于金乡，长于茶海，能注汤幻茶，成一句诗，并点四瓯，共一绝句，泛乎汤表。”茶百戏除了在文人雅士中广泛流传外，在童子中也颇为流行。可见，茶百戏在宋代算得上是一件全民艺术休闲活动。

　　遗憾的是，茶百戏从唐代兴起，至宋代兴盛，到明清此技艺却逐渐消失，最后失传。人们也只能根据古书中的描述，脑补茶百戏神奇的画面，感叹宋人的“小资”生活。

　　可喜的是，2009年茶百戏技艺终于经过千年的沉寂，重现在世人眼前。章志峰先生经过几十年孜孜不倦的探索，终于在2009年恢复再现了这一珍贵文化遗产，填补了当今茶文化研究领域的一个空白。

　　茶百戏自成功“复活”后，被列入非物质文化遗产，深受社会各界关注，先后接受中央电视台、各地方电视台的采访，也成为中国文化“走出去”的一张特色名片。

　　章志峰老师在此基础上，还开创了适用于茶百戏文化的插花流派——丹青流插花，把宋人的“小资”生活再现在我们面前。

　　其实，生活就该如此精致。

来源：西南交通大学出版社