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中国人的浪漫,藏在一杯清茶里。
它是晨雾中的一叶新绿,也是暮色里的一缕温香。饮茶,品的是从自然到自我的修行,让我们在喧嚣的尘世中,留给自己片刻安宁。
而如何喝对、喝好、喝懂茶,如何从一缕茶香中,品出古人的智慧,则需要日积月累的修炼。
2026年3月7日及3月15日,中国人民大学出版社联合上海图书馆、北京彼岸书店,共同邀请到《识茶与品茶》作者、百年茶世家传承人张峰老师带来系列读书品茶活动,为大家介绍“瞬间识茶法”,帮助品茶小白避坑,助您独自找到好茶,寻茶之乐趣无穷。
温馨提示:
上海图书馆专场仅支持线下报名;北京彼岸书店专场线下报名,线上同步直播。欢迎广大茶友自行带茶来现场共同品鉴。
活动主题
从自然到自我,解锁古人茶之智慧——《识茶与品茶》新书分享会
活动时间
上海图书馆专场: 2026年3月7日 10:00-12:00
北京彼岸书店专场: 2026年3月15日 14:00-16:00
活动地点
上海图书馆专场: 上海图书馆东馆·7楼研讨室7-03 (上海市合欢路300号)
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北京彼岸书店专场: 彼岸书店 (北京市海淀区花园路2号牡丹科技大厦一层)
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活动嘉宾
 张峰
出身于上海百年茶叶世家,海派茶艺代表,二级评茶师、高级营养师,深谙传统文人工夫茶技艺,多年钻研中国传统茶器,致力于海派茶艺的传承与创新;注重以中国传统文化为背景阐释茶叶,辨茶、辨水、辨体、辨器,充分发扬茶为国饮的文化和养生价值,旨在从现代化视角出发推进茶文化在深度与广度上的发展。

活动亮点
沪上百年茶世家传承人张峰老师分享“瞬间识茶法”
喝对、喝好、喝懂茶,解锁古人茶之智慧
帮助品茶小白避坑,助您独自找到好茶,寻茶之乐趣无穷
1.以民国时期上海洋行贸易中流传的辨茶技艺为主线,让品茶回归茶之本源。现场茶友可以带自己熟悉的茶,瞬间辨明茶的山场、海拔、品种、树龄、工艺等信息。
2.从明末清初《闵老子茶》中的品茶趣谈出发,分析古人对茶的“知辨”,结合当代人的喝茶需求,体会品茶的自我境界。
3.现场教学如何辨别茶的山场、树龄(大树和母树),提供冰岛白水河大树茶和古树茶作为品饮口感校准,体验同一泡茶用不同茶器展示的风味。
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 (上海图书馆专场)
 (北京彼岸书店专场)
相关书籍
 《识茶与品茶》 订购 张峰 著 2025年9月 中国人民大学出版社
茶文化博大精深,作为一门古老的学问,浸润在中国人的文化血脉中。饮茶是千百年来中华民族传承赓续的生活方式。
如何识茶、品茶、鉴茶?怎样通过饮茶实现养生追求,得到身心的愉悦与情绪的抒发,品味其中广博的文化意蕴?
本书源自作者家族上百年家学传承,结合当今茶文化的最新发展,以辨茶、辨水、辨体、辨器为框架搭建起识茶、品茶与养生结合的完整认知体系。
来源:中国人民大学出版社
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