识茶与品茶 - 中国高校教材图书网
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书名： |
识茶与品茶
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| ISBN： | 978-7-300-34449-2 |
条码： | |
| 作者： |
张峰
相关图书
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装订： | 平 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 大32 |
| 定价： |
￥79.00
折扣价：￥71.10
折扣：0.90
节省了7.9元
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字数： |
100千字
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| 出版社： |
中国人民大学出版社 |
页数： |
200页
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| 发行编号： | 344492 |
每包册数： |
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| 出版日期： |
2025-09-15 |
| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
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茶文化博大精深，作为一门古老的学问，浸润在中国人的文化血脉中，饮茶也是千百年来中华民族传承赓续生活方式。茶饮从走向全世界到发扬光大，今天又从大众化转向年轻化、专业化，在日常生活情境中逐渐升华文化意蕴，掀起了解茶、品味茶的风潮。如何识茶、品茶、鉴茶，怎样通过饮茶实现养生追求，得到身心的愉悦与情绪的抒发，是饮茶必然进入的境界。本书源自作者家族上百年的家学传承，结合当今茶文化的最新发展，以辩体、辩茶、辩水、辩器为框架搭建起识茶、品茶与养生结合的完整认知体系。
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| 作者简介： |
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张峰，出身于上海百年茶叶世家，海派茶艺代表，评茶二级技师、高级营养师，精通茶饮品鉴与养生。致力于茶与养生、咖啡与养生、营养与养生的知识培训和生活方式推广。以中国传统文化为背景阐释茶叶，辩体、辩茶、辩水、辩器，充分发扬茶为国饮的文化和养生价值，独创“瞬间识茶法”获国家专利。
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| 章节目录： |
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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