3月19日(周四)16:00,樊登读书将在抖音、视频号、小红书、快手、樊登小店、帆书APP、有赞全平台同步开讲,带你走进这本《酒仙:秦含章小传》。
他,是中国酿酒工业的奠基人;
他,是茅台原董事长季克良的恩师;
他,是中国酒业入选国务院“老科学家”工程的泰斗。
112年传奇人生,6000万字著述,一部中国酒的活历史——他就是秦含章。
这本书里,藏着怎样的传奇?
他用科学解码千年酒香:从茅台到汾酒,中国白酒从“经验”走向“科学”,他是一手缔造者。“汾酒密码”的破译者,就是他。
他是真正的“用生命写作”:90岁时右眼几近失明,仍伏案完成80万字《新编酒经》。两个放大镜,一部部皇皇巨著,为后人留下6000万字的酿酒宝库。
他见证了整个中国酒史:珍贵历史影像重磅收录,秦含章后人独家提供,翻开书页,就像打开一部中国酒的百年相册一样。
要么不做酒,要做就做“酒仙”。
锁定樊登直播间,一起致敬这位酿酒界的“国宝”。
来源:陕西师范大学出版总社