导游服务实务(第三版) - 21世纪高职高专教学改革规划教材·旅游类 - 中国高校教材图书网
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书名: |
导游服务实务(第三版)
21世纪高职高专教学改革规划教材·旅游类
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ISBN: | 9787565436987 |
条码: | |
作者: |
车秀英
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装订: | 0 |
印次: | 3-3 |
开本: | 16开 |
定价: |
¥35.00
折扣价:¥31.50
折扣:0.90
节省了3.5元
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字数: |
314千字
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出版社: |
东北财经大学出版社 |
页数: |
225页
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发行编号: | |
每包册数: |
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出版日期: |
2019-11-01 |
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内容简介: |
具有如下特点: 1.培养目标明确 本书以培养为旅游业发展服务的高技能、实用型导游人才为出发点,以导游工作过程中所需要的职业能力为目标,以导游服务所需要的核心能力为任务标准,将专业知识和职业技能设计成一个个教学项目来实现培养目标。 2.课程内容实用 本书以导游工作过程中所需的知识为基本内容设计了两个学习情境。第一个学习情境为普通团队导游服务,主要依据导游工作流程进行细分,包括准备及迎接服务、入住及用餐服务、讲解服务、购物及娱乐服务、送站及善后服务等内容,重点是强化导游工作过程中每一项能力的训练。第二个学习情境为特色导游服务,将导游过程中遇到的比较典型的工作任务(如学生团、教师团、老年团、海外团)作为一个综合的大项目来学习和训练。 3.培养模式独特 在教学训练实施过程中,采用角色扮演等灵活有趣的教学方法,将教学过程延伸到课后,激发学生课后自觉训练的积极性,从而在课上认真展示成果;遵循“校内模拟实训、校外实景演练、真实岗位锻炼”的“校企合作育人”职业能力训练模式,充分利用地区定点旅游景区、“流动的课堂”(旅游大巴)、三维虚拟导游实训室等教学资源,为学生打造导游职业技能训练的广阔平台,让学生的职业技能训练有舞台、有前途。 4.富媒体资源丰富 本书以二维码的形式新增了“知识卡”小栏目,学生通过扫描二维码即可了解相关前沿知识;同时,本书还配有微课资源,学生通过扫描二维码即可清晰掌握相关知识点。
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作者简介: |
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章节目录: |
学习情境一 普通团队导游服务 项目一 准备及迎接服务 任务1 准备服务 任务2 接站服务 任务3 致欢迎词 项目二 入住及用餐服务 任务1 入住服务 任务2 用餐服务 项目三 讲解服务 任务1 导游员景区讲解 任务2 自然景观导游讲解 任务3 人文景观导游讲解 项目四 购物及娱乐服务 任务1 购物服务 任务2 娱乐服务 项目五 送站及善后服务 任务1 送站服务 任务2 善后服务 学习情境二 特色导游服务 项目六 特殊导游服务 任务1 突发事件应急处理 任务2 特殊团队的导游服务 项目七 领队出境服务 任务1 领队出团前的准备与技巧 任务2 领队境外服务与技巧 项目八 智能旅游与智能导游服务 项目九 地接导游综合能力训练及成果展示 主要参考文献及网站
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精彩片段: |
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书 评: |
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