植物组织培养 - 中国高校教材图书网
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书名： |
植物组织培养
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| ISBN： | 978-7-5655-2513-1 |
责任编辑： | |
| 作者： |
宋扬 杨桂梅 主编
相关图书
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装订： | 平装 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥49.90
折扣价：￥47.41
折扣：0.95
节省了2.495元
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字数： |
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| 出版社： |
中国农业大学出版社 |
页数： |
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| 出版日期： |
2021-02-01 |
每包册数： |
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| 国家规划教材： |
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省部级规划教材： |
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| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
本教材的内容体系构建基于组培苗生产企业的完整工作过程，使教学内容和生产实际相符合、教学过程和企业生产过程相符合、教学任务要求和工作岗位要求相符合。教材内容包括植物组织培养工厂(实验室)建立、植物组织培养的基本操作技术、植物脱毒技术、植物快繁技术和植物组织培养工厂化育苗生产管理五个单元。每个单元包含理论知识和工作任务两部分。学生通过学习，可以独立完成组培室的设计，组培苗工厂化生产预算及管理，组培苗的快繁和脱毒以及组培苗的推广与销售工作。
本教材可供高职院校生物技术及应用、园林、园艺、设施农业、农学等专业的学生使用，也可作为组培生产企业员工培训用书，还可供从事植物组织培养的技术人员、研究人员和经营管理者参考阅读。
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| 作者简介： |
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| 章节目录： |
概述
单元一 植物组织培养工厂（实验室）建立
项目一 植物组织培养工厂设计
项目二 植物组织培养实验室设计
任务1-1 参观植物组织培养实验室
项目三 植物组织培养常用仪器设备及使用
任务1-2 常用组培仪器设备使用与保养
任务1-3 培养器皿、用具的洗涤
单元二 植物组织培养的基本操作技术
项目一 培养基及其配制
任务2-1 培养基母液的配制
任务2-2 固体培养基的配制
项目二 无菌及无菌操作技术
任务2-3 灭菌技术
任务2-4 外植体的选择与处理技术
任务2-5 无菌操作
项目三 外植体培养
项目四 植物组织培养的常用类型
任务2-6 胚初代培养
任务2-7 花药初代培养
项目五 试管苗的驯化与移栽
任务2-8 试管苗的驯化与移栽
项目六 植物组培中常见问题及解决措施
任务2-9 组培中异常培养物识别及其处理技术
单元三 植物脱毒技术
项目一 植物脱毒方法
任务3-1 马铃薯茎尖脱毒
任务3-2 草莓花药培养
项目二 植物无病毒苗的鉴定
任务3-3 指示植物法鉴定脱毒材料的技术
任务3-4 酶联免疫吸附法鉴定植物病毒
项目三 脱毒苗的保存和繁育
单元四 植物快繁技术
任务4-1 大蒜的组织培养
任务4-2 番茄的组织培养
任务4-3 甘薯的组织培养
任务4-4 红豆杉的组织培养
任务4-5 杨树的组织培养
任务4-6 红叶石楠的组织培养
任务4-7 美国红栌的组织培养
任务4-8 欧洲七叶枫的组织培养
任务4-9 桉树的组织培养
任务4-10 草莓的组织培养
任务4-11 葡萄的组织培养
任务4-12 香蕉的组织培养
任务4-13 苹果的组织培养
任务4-14 山杏的组织培养
任务4-15 杜鹃的组织培养
任务4-16 蝴蝶兰的组织培养
任务4-17 百合的组织培养
任务4-18 红掌的组织培养
任务4-19 彩色马蹄莲的组织培养
任务4-20 中国兰花的组织培养
任务4-21 非洲菊的组织培养
任务4-22 菊花的组织培养
任务4-23 香石竹的组织培养
任务4-24 观赏凤梨的组织培养
任务4-25 月季的组织培养
任务4-26 微型月季的组织培养
任务4-27 大花蕙兰的组织培养
任务4-28 石斛的组织培养
任务4-29 矮牵牛的组织培养
任务4-30 芦荟的组织培养
任务4-31 猕猴桃的组织培养
任务4-32 蓝莓的组织培养
……
单元五 植物组织培养工厂化育苗生产管理
参考文献
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| 精彩片段： |
植物组织培养是随近代生物科学发展起来的一门新技术，现已渗透到生物学科的各个领域，广泛应用于农业、林业、工业和医药业，成为生物技术的重要组成部分和基本研究手段。尤其是在植物优良品种的快速繁殖、脱毒苗木生产、新品种培育、种质资源保存、药用植物工厂化生产等方面发挥了重大的作用，产生了可观的经济效益和社会效益，成为生物科学中最有生命力的学科之一。因此，多所高职院校的农业生物技术、园林、园艺、中草药等专业开设了植物组织培养这门实用技术型课程。
本教材根据国家“十三五”时期教育改革发展目标的要求，拓展教育新形态，以教育信息化推动教育现代化，积极促进信息技术与教育的融合创新发展。本教材在编写时针对高职教育特色，符合高职院校人才培养目标要求，以立德树人作为根本任务，全面实施素质教育，强调践行知行合一。为了使教材内容和生产紧密联系在一起，提高学生的职业能力和综合素质，为社会和企业输送创新型、复合型、应用型和技术技能型人才，本教材结合课程改革要求，携手行业、企业专家共同编写。编写过程中听取并吸纳了企业专家的大量意见和建议，使项目的内容安排和任务内容的设置方面能更好地接近企业的生产，使学生能身临其境地感受企业化生产的各项工作任务。
本教材由辽宁职业学院宋扬、杨桂梅任主编，由江苏农林职业技术学院宋刚、沈阳市现代农业研发服务中心一沈阳市农业科学院潘菊任副主编，具体编写分工如下：概述、单元一由宋刚编写；单元二的项目一、项目二、项目三、单元三和单元四的任务4-30至4-36由宋扬编写；单元二的项目四由冯慧敏编写；单元二的项目五由吴秋菊编写；单元二的项目六和单元四的任务4-1至4-23由杨桂梅编写；单元四的任务4-24至4-29由曹维荣编写；单元五和附录由潘菊编写。全书由宋扬统稿、定稿。
本教材编写得到了各参编院校、行业、企业专家的大力支持，在此表示衷心的感谢。此外，教材中的引文、图表等资料由于时间久远，难以一一注明出处，在此向作者表示诚挚的感谢。由于编者水平有限，编写时间仓促，本书难免会有不足之处，恳请广大读者、同行与专家给予批评指正，以便加以修改完善。
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