初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康 - 初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康 - 中国高校教材图书网
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书名： |
初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康
初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康
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| ISBN： | 978-7-5623-7024-6 |
责任编辑： | |
| 作者： |
娄文勇 曾英杰 李代伟著
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装订： | |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥48.00
折扣价：￥45.60
折扣：0.95
节省了2.4元
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字数： |
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| 出版社： |
华南理工大学出版社 |
页数： |
58页
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| 出版日期： |
2023-04-21 |
每包册数： |
60
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| 国家规划教材： |
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省部级规划教材： |
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| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
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CBP（初乳碱性蛋白）是一类相对分子质量非常小的活性蛋白，可直接作用于骨骼细胞，协调成骨细胞和破骨细胞的活动，保持两者的动态平衡，促进骨骼生长，修复骨质。本书为营养科普教育读本，图文并茂地介绍了CBP的来源、作用、原理，并着重介绍CBP对儿童青少年、孕产妇、更年期女性、中老年等人群骨骼健康的促进作用。此外，还介绍了CBP初乳碱性蛋白在日本、韩国的应用情况，并阐述了国内CBP的研究与应用前景。本书作为全球首本推广CBP初乳碱性蛋白的科普读本，融合了多国专家对CBP的研究成果，采用通俗易懂的文字和图片介绍了CBP的营养价值，对我国居民提升骨骼健康，以及CBP产业发展具有非常重要的意义。
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| 作者简介： |
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| 章节目录： |
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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