导游实务(普通高等教育“十二五”旅游管理、饭店规划教材) - 中国高校教材图书网
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书名: |
导游实务(普通高等教育“十二五”旅游管理、饭店规划教材)
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ISBN: | 978-7-5605-5972-8/F·395 |
条码: | |
作者: |
朱晔 著
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装订: | 平装 |
印次: | 1-1 |
开本: | 16开 |
定价: |
¥32.00
折扣价:¥30.40
折扣:0.95
节省了1.6元
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字数: |
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出版社: |
西安交通大学出版社 |
页数: |
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发行编号: | |
每包册数: |
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出版日期: |
2014-02-01 |
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内容简介: |
本教程以国家职业标准和行业标准为依据,针对导游工作岗位、优化重组知识结构和能力框架,将教材内容划分为四个模块、八大项目,从导游人员的服务意识、职业素质、导游服务规程、导游服务技能、导游人员的应变能力等方面,以实用的知识结构为支撑,以技能训练为主线,强化对学生职业能力的培养,使学生掌握合格的导游人员必须具备的各种实务知识和服务能力。 本教材以创新的理念,在编写体例、思路和模式、内容和方法等方面进行了大胆的改革,突出实战性、实用性、可操作性,理论阐述简明扼要,服务程序条理清晰,不仅指出了正确的操作要领,还指出了实际工作中常出现的问题,便于初学者借鉴。 本教材既可作为高职高专旅游专业的教材,也可作为高等院校相关专业的参考书,并可作为导游从业人员的培训教材。
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作者简介: |
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章节目录: |
模块一:导游基础 项目一:认知导游人员 项目二:认知导游服务 模块二:导游服务程序与服务规范 项目三:旅游团体导游服务程序与服务规范 项目四:散客旅游服务程序与服务规范 模块三:导游综合服务能力 项目五:导游服务技能 项目六:旅游接待中一些主要问题和事故的预防与处理 项目七:旅游者个别要求的处理 项目八:储备导游业务的相关知识
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精彩片段: |
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书 评: |
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其 它: |
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