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导游实务(普通高等教育“十二五”旅游管理、饭店规划教材) - 中国高校教材图书网
书名: 导游实务(普通高等教育“十二五”旅游管理、饭店规划教材)
ISBN:978-7-5605-5972-8/F·395 条码:
作者: 朱晔 著  相关图书 装订:平装
印次:1-1 开本:16开
定价: ¥32.00  折扣价:¥30.40
折扣:0.95 节省了1.6元
字数:
出版社: 西安交通大学出版社 页数:
发行编号: 每包册数:
出版日期: 2014-02-01
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内容简介:
本教程以国家职业标准和行业标准为依据,针对导游工作岗位、优化重组知识结构和能力框架,将教材内容划分为四个模块、八大项目,从导游人员的服务意识、职业素质、导游服务规程、导游服务技能、导游人员的应变能力等方面,以实用的知识结构为支撑,以技能训练为主线,强化对学生职业能力的培养,使学生掌握合格的导游人员必须具备的各种实务知识和服务能力。 本教材以创新的理念,在编写体例、思路和模式、内容和方法等方面进行了大胆的改革,突出实战性、实用性、可操作性,理论阐述简明扼要,服务程序条理清晰,不仅指出了正确的操作要领,还指出了实际工作中常出现的问题,便于初学者借鉴。 本教材既可作为高职高专旅游专业的教材,也可作为高等院校相关专业的参考书,并可作为导游从业人员的培训教材。

作者简介:
 
章节目录:
模块一:导游基础

项目一:认知导游人员

项目二:认知导游服务

模块二:导游服务程序与服务规范

项目三:旅游团体导游服务程序与服务规范

项目四:散客旅游服务程序与服务规范

模块三:导游综合服务能力

项目五:导游服务技能

项目六:旅游接待中一些主要问题和事故的预防与处理

项目七:旅游者个别要求的处理

项目八:储备导游业务的相关知识

精彩片段:
 
书  评:
 
其  它:
 



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