8月27日下午，《一起觅食吧》新书发布会在北京韩国文化院隆重举行。北京大妞、韩国欧巴，现场解读韩国美食密码。

2016年 8月27日下午，首尔人带你寻找首尔老饕的最爱——Kayla、TJ的处女作《一起觅食吧》新书发布会在北京韩国文化院隆重举行。本书由中央广播电视大学出版社出版，出席本次发布会的有中央广播电视大学出版社副总经理何勇军、韩国文化院院长韩在爀、韩国驻华大使馆新媒体运营官金誊媛、中国传媒大学教授、博士生导师研究生部主任周华斌。

北京大妞、韩国欧巴，现场解读韩国美食密码

发布会由韩国驻华大使馆新媒体运营官金誊媛（最左）主持

作者说：

TJ: 你饿吗？

Kayla：饿死了？

TJ&Kayla：一起觅食吧！

这就是这本书的来历！两个喜欢旅行，对美食挑剔的吃货，在相识11 年之后，终于决定一起写本书！发布会现场，他们这么说——

“我们两个吃货，在共处的11 年里，有90% 以上的时间是在一起吃饭！吃遍了神州大地，吃遍了海峡两岸！无论胡同深处的小摊档，或是王侯别院的私房菜，我们不以出身论英雄！

我们认为，真正的美味，是一种，能够打动人心的味道！是一种，时间也冲不淡的记忆！

于是，我们决定从首尔（TJ 的老家）开始，写一本 “觅食”指南！

这本书的诞生，前后历时6 个月！为了找到首尔最值得推荐的餐厅，我们首先用中、英、韩三种语言，查询了532 家首尔餐厅的信息。（这些信息主要来自4 本韩国出版的美食指南和4 本韩国出版的旅游指南，5 本台湾出版的美食指南，2 本新加坡出版的美食指南，大量中、英、韩三种语言的网络信息以及亲朋好友的推荐）

在初步挑选后，我们会再用中、英、韩三种语言，查找全球美食达人、各地游客及韩国本地居民，对每家餐厅的菜肴、交通信息、服务质量以及价格等方面的评价，再次缩小名单！

接着，就是出发的时间，也是痛并快乐的时间！为了让这本书更真实有趣，我们带上了照相机，时刻准备好最挑剔的胃，每天披星戴月，穿行于首尔的大街小巷，用我们的镜头，记录下秘访每家餐厅的过程！味道不好，位置难找，价格不合理，服务不认真，每家餐厅的任何一点瑕疵，我们都会真实地记录下来！

在这本书里和大家分享的每一段文字和每一张图片，都是经过我们亲身走访而完成的，我们希望，所有喜欢美食的朋友，可以通过这本书，找到自己喜欢的餐厅！用最合理的经济成本和时间成本，享受最佳的美味！享受“觅食”的快乐！

如果，您最喜欢的餐厅不在这本书里，请不要失望！我们也希望大家给我们提供更多新的信息！虽然在写这本书的过程中，要不停地增肥，减肥，但如果这本书可以给您带来快乐，让您和家人朋友一起分享快乐的美味时光，那么一切都是值得的！”

来源：百道网 2016年08月31日