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《中华吃法——中国人的饮食智慧》复旦大学出版社 - 生活保健类图书 - 中国高校教材图书网

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《中华吃法——中国人的饮食智慧》复旦大学出版社
2010-02-05 10:27:35  来源:复旦大学出版社 
 
 书名:中华吃法——中国人的饮食智慧订购
 ISBN:978-7-309-06922-8/R.1115
 印次:1-1
 作者:戴豪良
 开本:32开
 装订:平装
 定价:23.00
 出版社:复旦大学出版社
 出版日期:2010-01-01

 内容简介:

 中华文化瑰宝之一的中华“吃法”,集中国传统食养、食疗经验与现代营养学研究成果为一体,为大众健康、疾病防治作出了贡献。本书从如何掌握中华“吃法”的基本要素开始,系统介绍几千年来人们在生活、医疗保健等实践中积累起来的饮食策略和饮食方法,为全民健康养生、疾病康复提供“言之有理、执行有方、行之有效”的健康饮食方案。内容丰富、通俗易懂、切实可行,是一本适合于各种文化背景、文化层次人士阅读的家庭读物,也可供医务人员参考。

来源:复旦大学出版社
本版责编:金洋
 
 
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