货品知识（教育部中等职业教育专业技能课立项教材） - 中国高校教材图书网
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书名： |
货品知识（教育部中等职业教育专业技能课立项教材）
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| ISBN： | 978-7-300-24881-3 |
责任编辑： | |
| 作者： |
霍红 牟维哲
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装订： | 平装 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥26.00
折扣价：￥23.40
折扣：0.90
节省了2.6元
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字数： |
190千字
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| 出版社： |
中国人民大学出版社 |
页数： |
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| 出版日期： |
2019-07-15 |
每包册数： |
14
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| 国家规划教材： |
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省部级规划教材： |
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| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
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货品知识研究的主要是货品在包装、运输、储存过程中的质量问题，检验货品质量的方法和技术，分析影响货品质量的各种因素，以确定采用相应的包装材料、技术以及运输、储存手段来减少货品损耗。本书力求在继承传统的货品知识的基础上，根据现代物流的最新发展，对货品知识进行重新整理和拓展，系统地阐述货品的相关理论与实践知识。基于以上理念，本书着重介绍货品的检验、包装、养护等知识，同时从货品的种类、特点、检验等方面对常见的普通货品和特性货品等进行了详细的介绍。
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| 作者简介： |
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| 章节目录： |
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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