原创文明中的陕西民间世界·茶叶 - 原创文明中的陕西民间世界 - 中国高校教材图书网
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书名: |
原创文明中的陕西民间世界·茶叶
原创文明中的陕西民间世界
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ISBN: | 9787560446615 |
条码: | |
作者: |
王蓬 王欣星
相关图书
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装订: | 平装 |
印次: | 1-1 |
开本: | 16开 |
定价: |
¥90.00
折扣价:¥85.50
折扣:0.95
节省了4.5元
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字数: |
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出版社: |
西北大学出版社 |
页数: |
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发行编号: | |
每包册数: |
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出版日期: |
2021-03-01 |
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内容简介: |
茶是世界三大饮料之一。中国是茶叶的故乡,是世界上最早发现茶、饮用茶的国家。世界语言中的“茶”字,大都是从汉字“茶”转译过去的。陕西茶叶是中国茶叶史上的重要篇章。陕西境内,秦岭以南的汉中、安康、商洛是中国茶叶的发源地,这里是汉中仙毫、紫阳毛尖、商洛白茶等名茶行世。陕西茶叶在历史上还书写了浓墨重彩的一笔。“汉中买茶,熙河易马”不仅反映了宋代陕西茶叶繁盛的事实,还反映了茶叶与国家边贸与边关安危紧密相关。唐代辉煌的茶文化,生生不息、延续下来,形成今天有关茶的宏大气象。 本书分为11章。以地域划分,讲述有关陕西茶叶的前世今生。作者采访了多位手工制茶技艺传承人,通过他们的讲述,令我们得以窥见陕西茶叶的独有魅力,了解和认识千百年来茶区群众的风物风情和手工制茶的动人故事。 本书以被列入陕西“非遗”名录的几位茶叶手工制作传承人采访为骨架,以陕西茶区、茶业、茶叶为经纬,对茶叶的起源发展、种植栽培、采摘制作、市场运营以及因茶而诞生的茶农、茶具、茶器、茶礼、茶俗、茶诗、茶禅、茶道、茶马交易、贡茶制度与茶叶艺人鲜为人知的工匠精神,进行多方面的钩沉梳理,脉络清晰,现场感强,叙述生动,文字质朴,雅俗共赏。 本书穿插了百余幅专业摄影家拍摄的精美照片,图文并茂,一册到手即可了解陕西茶叶世界的精彩。
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作者简介: |
王蓬,国家一级作家二级岗位(二级教授),曾任陕西省作家协会副主席,汉中市文联主席、作协主席。创作50年,结集出版50余部作品。获国家图书奖、冰心散文奖、柳青文学奖、全国首届徐霞客游记奖等多个奖项,有多种著述被翻译成多国文字。享受国务院特殊津贴专家、陕西省有突出贡献专家。 王欣星,生于1980年,陕西汉中人。陕西理工大学文学院讲师。从事中国古代文学的教学与研究工作。在多家大学学报发表《茶之“静”与宋人的深沉内敛》《王蓬短篇小说中的陕南农村风情》《陕南地域文化与王蓬小说创作》等十余篇论文。有《王蓬画传》《雅风美俗》等专著。
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书 评: |
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