足球运动营养学：提高运动成绩和健康的最佳饮食（足球体能训练丛书6） - 中国高校教材图书网
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书名： |
足球运动营养学：提高运动成绩和健康的最佳饮食（足球体能训练丛书6）
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| ISBN： | 9787500957058 |
条码： | 9787500957058 |
| 作者： |
（丹）延斯.邦斯博
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装订： | 0 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥46.00
折扣价：￥43.70
折扣：0.95
节省了2.3元
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字数： |
121千字
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| 出版社： |
人民体育出版社 |
页数： |
109页
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| 发行编号： | |
每包册数： |
15
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| 出版日期： |
2021-02-01 |
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| 内容简介： |
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全书共12章，内容通俗易懂、方法简便易行，为运动员和教练员提供了营养方面的指导和科学理论，优化足球训练和比赛效果。书中介绍了多种饮食方式，以满足不同水平的运动员实现其训练和比赛的特殊目标。书中主要回答了以下问题：赛前应如何进食。训练前、训练中和训练后应该摄入何种营养，以求训练效果最佳化。赛前、赛中和赛后应该饮用何种饮料。赛前为何不应摄入高碳水化合物。何时摄入蛋白质，摄入量应为多少。如何达到理想体重。
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| 作者简介： |
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李雪，医学博士，教授，硕士研究生导师，四川省学术和技术带头人后备人选。长期从事“运动与健康促进”领域研究，主要研究方向为：运动促进脑健康的基础和应用研究、运动干预衰老研究、不同人群体质健康促进研究
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| 章节目录： |
引言
1、训练和比赛中身体代谢的需求
2、宏量营养素
3、训练和恢复所需的膳食能量摄入
..............
10、维生素与矿物质
11、提高运动成绩的促力剂
12、特定人群和条件
参考文献与推荐阅读
专有名词中英文对照
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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