中国荷文化经典读本 - 中国文化植物经典读本 - 中国高校教材图书网
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书名： |
中国荷文化经典读本
中国文化植物经典读本
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| ISBN： | 9787565143496 |
条码： | 9787565143496 |
| 作者： |
俞香顺
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装订： | |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥92.00
折扣价：￥87.40
折扣：0.95
节省了4.6元
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字数： |
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| 出版社： |
南京师范大学出版社 |
页数： |
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| 发行编号： | |
每包册数： |
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| 出版日期： |
2021-01-01 |
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| 内容简介： |
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本书精选历代荷花诗词文赋及相关史料笔记等核心文献，内容广及荷花与中国社会文化诸方面，如诗词歌赋、音乐绘画、园林园艺、节庆民俗、工艺装饰等，并通过对这些经典篇章、段落和文物图像的分类选注、鉴赏和通俗解说，生动、立体地阐述荷花的自然特点、社会作用、历史价值和文化意义，从而在整体上通过荷花这一深具文化意蕴的植物，展现中华文化传统的博大精深和美仑美奂。
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| 作者简介： |
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俞香顺，文学博士，南京师范大学新闻与传播学院教授。长期专注于中国文学与文化研究，著有《中国荷花审美文化研究》《中国梧桐审美文化研究》《红楼梦花卉文化与其他》等。
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| 章节目录： |
总序
前言
植物特性篇
一、本草探源
释荷
莲藕
白莲、红莲与千叶莲
双头莲
重台莲(李德裕)
睡莲
二、栽培小史
种藕法
种莲子法
伤荷藕
种莲
瓶莲
种藕法
缸荷
碗莲
社会应用篇
一、“水中灵芝”——藕的实用价值
陪诸贵公子丈八沟携妓纳凉晚际遇雨二首·其一(节选)
古意(节选)
藕粉
玉井饭
藕丝菜
藕
藕与藕汁
湖藕
熟藕
京师莲实与河藕
藕饼
二、“脾之果也”——莲子的实用价值
食莲子三首(选一)
莲房鱼包
莲实
乘露剖莲雪藕
莲子粥
莲子缠
水芝汤
建莲红枣汤
莲子
……
文化风貌篇
价值意义篇
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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