“带你看世界”：了不起的一餐 - 中国高校教材图书网
|
|
|
书名： |
“带你看世界”：了不起的一餐
|
| ISBN： | 9787521331851 |
条码： | |
| 作者： |
法国梦想家学徒工作室
相关图书
|
装订： | 平装 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 大32开 |
| 定价： |
￥42.00
折扣价：￥39.90
折扣：0.95
节省了2.1元
|
字数： |
|
| 出版社： |
外语教学与研究出版社 |
页数： |
|
| 发行编号： | |
每包册数： |
|
| 出版日期： |
2022-01-01 |
|
|
| 内容简介： |
这是一本关于食物的人文知识绘本。
民以食为天，健康快乐地生活，离不开食物。那么，我们吃的食物从哪里来？吃饭有什么用？怎么吃才健康？世界各地的人吃什么？如何养活所有地球居民？我们的饮食方式会对生态环境产生怎样的影响？
本书解答了这些问题，并通过插画和趣味小游戏，引导孩子珍惜食物，爱护环境，形成科学、积极的认知。
|
| 作者简介： |
编者简介：
法国梦想家学徒工作室（Les Apprentis Rêveurs）是一家创意绘本出版工作室，2008年成立于法国马赛，以创造性和新奇好玩为主旨，致力于编辑出版对儿童而言具有吸引力的创意性图书，为孩子创造一个奇妙的世界，不仅吸引孩子关注精妙的细节，更培养他们独立叙述的能力，让阅读成为兼具创意与娱乐的活动。
绘者简介：
费利克斯·卢梭（Félix Rousseau），青年平面设计师，1986年出生于巴黎，毕业于巴黎高等应用艺术学院，平面设计与插画研究专业。现为自由插画师，与多家媒体合作，已出版多部绘本。他擅长使用简洁的色彩和简单的形状表达丰富的内容。
译者简介：
董莹，辽宁人，先后毕业于北京语言大学和法国里昂第三大学，分别取得法国语言与文化硕士，及跨文化研究硕士。多年从事法语儿童图书翻译工作，主要译作包括：“儿童音乐之旅”系列之非洲篇、斯拉夫篇、犹太篇、摇篮曲篇，“给孩子的希腊神话故事全集”之《信使神赫耳墨斯的成长故事》，“历史之谜少年科学探秘小说”系列之《拿破仑之死》，以及《我们，我们的历史》《我们，我们的服饰》《数学星球》《钢琴城堡》《歌剧院静悄悄》等。
|
| 章节目录： |
3 导言
开饭啦！
4/5 我们吃的东西从哪里来？
6/7 吃饭有什么用？
8/9 怎样才叫吃得好？
10/11 食物的产地
世界各地的人吃什么？
12/13 在亚洲，在柬埔寨
14/15 在非洲撒哈拉沙漠以南地区
16/17 在西方，在美国
18/19 在南美洲，在玻利维亚
20/21 在阿拉伯国家
养活七十多亿地球居民
22/23 世界上的营养不良现象
24/25 食品加工业，问题的解决之道？
26/27 不尽如人意的饮食状况
28/29 严峻的生态状况
30/31 未来的解决之道
32 小测验
|
| 精彩片段： |
“吃饭是为了活着，但活着并非为了吃饭。”
古希腊哲学家苏格拉底的这句名言告诉了我们什么？那就是人不应该把时间都花在吃饭上，或者一门心思琢磨吃什么。但是，他也恰到好处地提醒了我们，食物是维持生命的关键。我们的身体之所以能不断生长、正常运行、抵御疾病，多亏了我们所吃的东西。
吃在我们的生活中占有重要的一席之地。每天三次，甚至四次，我们坐在餐桌旁，满怀期待地想要看看盘子里装的究竟是什么好吃的。这还不算正餐之间可能要吃零食，当然我们并不这样建议！实际上，如果我们再加上采购、做饭和消化的时间，进食这件事可是全天候地占据着我们的时间！
一个世纪以来，我们所吃的东西，以及吃东西的方式都发生了巨大的变化。从前，人们吃的大部分食物是自己种植的，只有少数食品可以到街区杂货店购买。在西方，蔬菜汤是人们的主要菜肴之一，同时会搭配少许肉和大量面包。全家人围坐在桌旁一同进餐。正餐之间人们是不吃东西的。而如今，我们在超市采购，在大量可供选择的食物之间精挑细选。我们食用更多的肉类、乳制品、高脂肪和高糖分食物。我们还会在街边、在车上、在工作场所吃东西。
引发这场饮食习惯革命的原因有很多：农业发展了；随着生活水平提高，我们可以获得更多产品；食品全球化使得世界各地的食物成为我们的盘中餐；食品加工业诞生并发展壮大，我们今天吃的绝大多数东西是由这一行业加工制造的。
本书邀请小读者们来认识与我们的饮食相关的方方面面：人为什么要吃饭？吃什么为宜？我们的食物从哪里来？食物是如何制作的？我们吃的东西对自身健康，对地球会产生哪些影响？来自不同国家的五位小朋友还会向小读者们介绍自己的食物。你们将会领略到世界各地的饮食习惯。
来吧，开饭啦！祝大家胃口好！
|
| 书 评： |
|
|
| 其 它： |
|
|
|
