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冷库建筑 - 高等教育“十四五”规划教材 - 中国高校教材图书网
相关类别图书
作 者:刘斌
出版社:天津大学出版社
用 途:大学本科教材
中 图:工业技术
专 业:工学
制 品:图书
读 者:
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书名: 冷库建筑 高等教育“十四五”规划教材
ISBN:978-7-5618-7681-7 条码:9787561876817
作者: 刘斌  相关图书 装订:0
印次:1-1 开本:16开
定价: ¥49.00  折扣价:¥46.55
折扣:0.95 节省了2.45元
字数: 406千字
出版社: 天津大学出版社 页数: 130页
发行编号: 每包册数:
出版日期: 2024-03-17
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内容简介:
冷库建筑是一门新的应用建筑技术学科,在建筑结构、建筑学科等学科发展的基础上,结合制冷技术而发展起来,是整个冷藏科学技术领域的一个重要组成部分。冷库是食品联合加工厂的一个组成部分,是对易腐食品进行冷冻加工、低温贮存的建筑物,是界定一个空间来保存“冷”的专用建筑。本书主要内容包括绪论、冷库建设规划与总体设计、冷库建筑的结构、冷库建筑材料与隔热防潮、冷库制冷方案设计、冷库机房与库房设计、冷库建筑图纸绘制与文档编写、冷库施工与运行管理。

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