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动物生物化学(第2版) - 中国高校教材图书网
相关类别图书
作 者:杨群辉 胡兰
出版社:中国农业大学出版社
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制 品:图书
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书名: 动物生物化学(第2版)
ISBN:978-7-5655-3098-2 条码:
作者: 杨群辉 胡兰  相关图书 装订:平装
印次:1-1 开本:16开
定价: ¥59.00  折扣价:¥56.05
折扣:0.95 节省了2.95元
字数:
出版社: 中国农业大学出版社 页数: 312页
发行编号: 每包册数:
出版日期: 2023-11-01
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内容简介:
本书属于普通高等教育“十一五”国家级规划教材,本次为第2版。主要为高等农业院校动物医学、动物科学、动物药学和水产养殖专业的学生编写。本书注重基础知识,适度联系专业实际,结合案例分析、予趣于学,并引入生物化学的新进展。本书共为十六章,可为五大部分:①生物分子的结构与功能,包括核酸、蛋白质、酶和生物膜;②物质代谢,包括糖类代谢、生物氧化、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢各种途径的相互联系和整体调控;③遗传信息的传递和调控,包括复制、转录、翻译、基因表达调控;④动物体代谢的特点,包括体液酸碱平衡与钙、磷代谢,血液的生化,肝脏的生化,神经组织的生化;⑤现代生物技术及其在畜牧兽医中的应用。在每一章的前面附有思维导图,另外,本书配有习题集。本书内容全面、布局合理,兼有深度和广度。它适合于农业院校相关专业的学生使用,也可供从事生物化学研究的教师和其他研究人员阅读与参考。

作者简介:
杨群辉,博士,沈阳农业大学副教授、研究生导师;入选沈阳市拔尖人才,参编教材2部、专著及译著各1部,主持参与完成国家自然基金项目、辽宁省自然基金项目等10项,发表学术论文30多篇,获得辽宁省自然科学学术成果二等奖、辽宁省科学技术三等奖、辽宁省农业科技贡献三等奖、沈阳农业大学教学研究成果一等奖等奖励。

胡兰,博士,沈阳农业大学教授、研究生导师,入选辽宁省“百千万人才工程”百人层次,主持省部级项目多项,主编教材4部,发表论文30余篇,获得辽宁省科技进步一等奖、辽宁省科技进步二等奖、中华农业科技三等奖、辽宁省自然科学学术成果一等奖、沈阳农业大学教学研究成果一等奖等奖励。沈阳市优秀青年知识分子、辽宁省高等学校骨干教师。

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