高原地区居民膳食指南(2023) - 中国高校教材图书网
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书名: |
高原地区居民膳食指南(2023)
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ISBN: | 9787565931642 |
条码: | |
作者: |
西藏自治区疾病预防控制中心 编
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装订: | 平装 |
印次: | 1-1 |
开本: | 大32开 |
定价: |
¥45.00
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节省了4.5元
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字数: |
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出版社: |
北京大学医学出版社 |
页数: |
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发行编号: | |
每包册数: |
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出版日期: |
2024-08-01 |
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内容简介: |
本书参考《中国居民膳食指南(2022)》,结合高原地区居民膳食消费和营养状况的实际情况,提炼了适用于高原地区一般人群的九条平衡膳食准则。旨在指导海拔2500米以上高原地区居民,尤其是青藏高原地区2岁以上人群科学选择食物,追求平衡膳食,保持健康体重,预防或减少膳食相关慢性病的发生。全书共分三章,分别为高原环境与人群营养、膳食原则和建议以及附录。膳食原则和建议设置了核心推荐、事实依据和科普链接板块,便于广大居民理解平衡膳食准则。附录包含了常见食物的营养素含量、健康膳食食谱示例以及常见身体活动强度和能量消耗表,便于高原地区居民在日常生活中查阅,践行平衡膳食、健康生活。
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作者简介: |
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书 评: |
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