成为被记住的品牌——餐饮极致口碑营销 - 中国高校教材图书网
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书名： |
成为被记住的品牌——餐饮极致口碑营销
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| ISBN： | 978-7-5604-5540-2 |
责任编辑： | |
| 作者： |
李兵 王西平 著
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装订： | 平装 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16开 |
| 定价： |
￥78.00
折扣价：￥74.10
折扣：0.95
节省了3.9元
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字数： |
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| 出版社： |
西北大学出版社 |
页数： |
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| 出版日期： |
2025-01-01 |
每包册数： |
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| 国家规划教材： |
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省部级规划教材： |
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| 入选重点出版项目： |
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获奖信息： |
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| 内容简介： |
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本书是一部餐饮营销指导手册，以营销理论为基础，以餐饮经营为中心，以科学的管理思维和方法为主要内容，理论、方法、案例相结合，通过介绍“洞察痛点”“打造惊喜体验”“点爆口碑”三大技术，引导餐饮企业从销售为王、利润为王的旧思路中走出来，建立消费者为王、品牌为王的营销思路，使餐饮企业掌握极致口碑营销的具体方法，从而打造自己的品牌，形成营销长尾。
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| 作者简介： |
李兵，毕业于西北大学管理科学与哲学系。2000年起一直从事餐饮经营管理培训，长期致力于餐饮企业经营管理体系、员工团队打造体系、职业经理人心态修养体系、顾客体验体系、品质控制体系、盈利模式体系等方面的研究，多年来形成了自己的理论体系和方法，推动众多餐饮企业、餐饮人获得成功。
王西平，毕业于西北大学行政管理专业，陕西工商职业学院旅游与酒店管理学院副教授。曾获得陕西省旅游行业职业技能鉴定高级考评员、陕西省旅游星级饭店职业资格培训师、陕西省职业技能竞赛裁判员、瑞士洛桑酒店管理学院QLF激励导师资格证书。曾担任第六届全国烹饪技能竞赛餐饮服务组裁判员、第七届全国烹饪技能竞赛餐厅服务工种评委，并多次担任省市级旅游行业中西餐服务赛项评委。
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| 章节目录： |
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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