茶道与茶艺（第4版） - 中国高校教材图书网

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茶道与茶艺（第4版） - 中国高校教材图书网

	书名：	茶道与茶艺（第4版）
	ISBN：	9787568944625	条码：
	作者：	王绍梅,宋文明编相关图书	装订：	平装
	印次：	1-1	开本：	大32开
	定价：	￥59.00　折扣价：￥56.05 折扣：0.95 节省了2.95元	字数：
	出版社：	重庆大学出版社	页数：
	发行编号：		每包册数：
	出版日期：	2025-09-01
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内容简介：
本书以培养应用型高技能人才为宗旨，以职业能力培养为核心，基于茶艺师职业岗位工作过程进行设计与开发，紧紧围绕茶艺师岗位工作的实际需要，突出茶艺师职业岗位知识和技能，在保持学科知识系统性和完整性的同时，强化实践技能训练，培养学生的实际操作能力，适合高职和本科学生使用。本书内容全面，文化内涵深厚，注重学生人文素养和职业综合能力的培养。全书内容包括：绪论，茶道，茶艺概论，泡茶基本技法与技艺，绿茶茶艺，红茶茶艺，普洱茶茶艺，乌龙茶茶艺，黄茶、白茶、花茶茶艺，民俗茶艺，茶席设计，茶艺服务，科学饮茶，茶叶储藏与保管等。
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