节事活动策划与管理（第二版） - 普通高等学校“十四五”规划旅游管理类精品教材 教育部旅游管理专业本科综合改革试 - 中国高校教材图书网
| 内容简介： |
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中国会展业历经数年发展已日益蓬勃壮大，节事旅游伴随着节事活动的蓬勃也迅猛发展起来。尽管已有大量相关人才的支持，但仍不能满足这个新兴产业逐渐增长的人才。本书内容涵盖了节事活动的各方各面。从节事活动开展前的策划、可行性研究，到节事过程中的组织管理、人力资源管理，财务成本管理，现场管理以及节事活动结束后的收尾、反馈和工作总结等，乃至和节事活动相关的时间节点管理，市场营销策划，赞助，法律和风险管理都辟专章进行阐释。本书以理论为基础，以过程为章节顺序，既是一本理论加实训的教材，又是一本节事活动的指南。帮助初学者积累更多的案例，鼓励读者大胆地判断、对比、引申、推论、联想、想象，逐渐地形成属于自己的符合市场需要的节事活动策划风格和管理技巧。将节事活动的理论和实操环节分为不同的篇章进行编排，理论构架清晰。便于读者理清学习思路和实操思路。章节末尾都配有国内外节事旅游经典案例，便于启发学生深入思考，活学活用。同时本书更新课程内容、课程知识点、课程标准，课程PPT、案例及课后选择题。适合专业教师、本专课专业学生及从事节事活动的人群使用。
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| 作者简介： |
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罗伊玲 1979年出生，云南昆明人，副教授，云南大学旅游管理博士，昆明学院旅游学院专任教师，国家智慧管理师，2015年国家旅游业青年专家，主持国家文化和旅游部旅游业青年专家培养计划课题“基于顾客感知价值视角的西南人口极少民族地区扶贫旅游需求的实证研究”，云南省青年旅游专家，云南红云红河优秀园丁奖，昆明市决策咨询研究优秀成果奖，主持及参与完成横纵项研究课题16项，发表核心论文10余篇；完成3项教改项目。
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| 章节目录： |
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基础理论篇
Basic Theory3
第一章节事概述
Chapter 1The Generality of the Festival & Special Event第一节节事的概念/3
The concept of the Festival & Special Event第二节节事的特点和内涵/6
Characteristics and connotation of the Festival & Special Event第三节节事的类型/11
The types of the Event18
第二章节事旅游概论
Chapter 2The introduction ofthe FSE第一节节事旅游的基本概念和特点/18
The basic concept of FSE第二节节事旅游的作用/21
The functions of FSE第三节节事旅游的类型及开发原则/23
The types and development of the FSE28
第三章节事旅游的旅游者、旅游产品及旅游产业
Chapter 3Tourists，Tourism Products and Tourism Industry of Event Tourism第一节节事旅游的旅游者/29
Tourists of Event Tourism第二节节事旅游的旅游产品/32
Tourism Products of Event Tourism第三节节事旅游的旅游产业/37
Tourism Industry of Event Tourism45
第四章节事研究与发展
Chapter 4The research and development of FSE第一节节 事 研 究/45
The research of FSE第二节国外节事研究及其发展/48
The research and development of FSE in foreign country第三节国内节事研究及其发展/53
The research and development of FSE in our country目录 活动策划篇
Activity Planning61
第五章节事活动策划的基本流程
Chapter 5Basic Process of Event Planning第一节节事活动策划概述/61
Overview of Event Planning第二节节事活动策划的内容、流程、方法/65
Content，Process and Method of Event Planning第三节节事活动策划的作用、特点、理念及原则/71
Function，Characteristics and Principles of Event Planning77
第六章节事活动策划的可行性分析
Chapter 6The feasibility analysis for the festival activities planning第一节可行性分析的概述/78
An overview of the feasibility analysis第二节节事活动可行性分析的流程与内容/80
Festival activities in the process of feasibility study and content第三节节事活动的可行性市场分析/83
The feasibility of the festival activities market analysis89
第七章节事活动的形象策划
Chapter 7Festival and Events Tourism Image Planning第一节旅游节事主题形象策划/89
Festival and Events Tourism Theme Image Planning第二节节事旅游品牌管理/100
Festival Tourism Brand Management118
第八章节事活动的营销策划
Chapter 8Festival activities of marketing planning第一节市场营销策划概述/118
Marketing planning overview第二节目标市场分析/123
Targeted Marketing Analysis target market analysis第三节营销策划方案的设计/125
The design of the marketing planning scheme第四节公共关系策划和宣传推广/131
Public relation planning and marketing141
第九章节事活动策划案的编写
Chapter 9Documents Writing of Events第一节节事策划案的作用与种类/141
Function and type of Event Planning Scheme第二节节事策划案的基本范式与内容/143
Structure and Content of Event Planning Scheme第三节节事活动策划案的撰写/145
Writing of Event Planning Scheme活动管理篇
Activity Management153
第十章节事活动的组织结构策划
Chapter 10Organization Structure of Event第一节节事活动的组织结构设计/153
Organization Structure Planning of Event第二节节事活动项目团队管理/158
Project Team of Event第三节节事活动组织沟通和冲突管理/164
Communication and Conflict Management of Event175
第十一章节事旅游的项目进度管理与时间节点控制
Chapter 11The Project Schedule Management and Time Nodes Control of Festival and Events Tourism第一节节事旅游的项目进度管理/176
The Project Schedule Management of Festival and Events Tourism第二节节事项目活动的时间节点控制/190
The Time Nodes Control of Festival and Events Tourism197
第十二章节事活动的财务管理与成本控制
Chapter 12Financial management and cost control of Events第一节节事活动的财务管理概述/197
An overview of the financial management of Events第二节节事活动的财务成本控制/200
Financial cost control of Events第三节节事活动的财务评估/206
Financial evaluation of Events节事活动篇
Festival & Event217
第十三章西方传统节事活动
Chapter 13Traditional Event Activities第一节西方传统节事活动/217
Western Traditional Event Activities第二节近代节事活动/228
Event Activities in Modern Times第三节涉外节事活动常用语/232
Useful Expressions of Event Activities in Foreign Affairs236
第十四章中国传统节事活动
Chapter 14Chinese traditional festival activities第一节中国古代节俗活动/236
The Festival activities in ancient China第二节中国近现代节事活动/242
The Festival activities in modern China250
第十五章现代节事活动
Chapter 15Modern festival activities第一节体育类节事活动/250
Sports Festival activities第二节艺术类节事活动/256
Arts Festival activities第三节展览类节事活动/261
Exhibition Festival activities第四节民俗类节事活动/266
Folk Custom Festival activities第五节其他节事活动/270
The other Festival activities277
阅读推荐
Reading Recommendation
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参考文献
References
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| 精彩片段： |
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伴随着我国社会和经济步入新发展阶段，我国的旅游业也进入转型升级与结构调整的重要时期。旅游业将在推动形成以国内经济大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局中发挥出独特的作用。旅游业的大发展在客观上对我国高等旅游教育和人才培养提出了更高的要求，同时也希望高等旅游教育和人才培养能在促进我国旅游业高质量发展中发挥更大更好的作用。
《中国教育现代化2035》明确提出：推动高等教育内涵式发展，形成高水平人才培养体系。以“双一流”建设和“双万计划”的启动为标志，中国高等旅游教育发展进入新阶段。
这些新局面有力推动着我国高等旅游教育在“十四五”期间迈入发展新阶段，未来旅游业发展对各类中高级旅游人才的需求将十分旺盛。因此，出版一套把握时代新趋势、面向未来的高品质和高水准规划教材则成为我国高等旅游教育和人才培养的迫切需要。
基于此，在教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会的大力支持和指导下，教育部直属的全国重点大学出版社——华中科技大学出版社——汇聚了一大批国内高水平旅游院校的国家教学名师、资深教授及中青年旅游学科带头人在成功组编出版了“普通高等院校旅游管理专业类‘十三五’规划教材”的基础上，再次联合编撰出版“普通高等学校‘十四五’规划旅游管理类精品教材” 。本套教材从选题策划到成稿出版，从编写团队到出版团队，从主题选择到内容编排，均作出积极的创新和突破，具有以下特点：
一、基于新国标率先出版并不断沉淀和改版
教育部2018年颁布《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》后，华中科技大学出版社特邀教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会副主任、国家“万人计划”教学名师马勇教授担任总主编，同时邀请了全国近百所开设旅游管理类本科专业的高校知名教授、博导、学科带头人和一线骨干专业教师，以及旅游行业专家、海外专业师资联合编撰了“普通高等院校旅游管理专业类‘十三五’规划教材”。该套教材紧扣新国标要点，融合数字科技新技术，配套立体化教学资源，于新国标颁布后在全国率先出版，被全国数百所高等学校选用后获得良好反响。编委会在出版后积极收集院校的一线教学反馈，紧扣行业新变化，吸纳新知识点，不断地对教材内容及配套教育资源进行更新升级。“普通高等学校‘十四五’规划旅游管理类精品教材”正是在此基础上沉淀和提升编撰而成。《旅游接待业（第二版）》《旅游消费者行为（第二版）》《旅游目的地管理（第二版）》等核心课程优质规划教材陆续推出，以期为全国高等院校旅游专业创建国家级一流本科专业和国家级一流“金课”助力。
二、对标国家级一流本科课程进行高水平建设
本套教材积极研判“双万计划”对旅游管理类专业课程的建设要求，对标国家级一流本科课程的高水平建设，进行内容优化与编撰，以期促进广大旅游院校的教学高质量建设与特色化发展。其中《旅游规划与开发》《酒店管理概论》《酒店督导管理》等教材已成为教育部授予的首批国家级一流本科“金课”配套教材。《节事活动策划与管理》等教材获得国家级和省级教学类奖项。
三、全面配套教学资源，打造立体化互动教材
华中科技大学出版社为本套教材建设了内容全面的线上教材课程资源服务平台：在横向资源配套上，提供全系列教学计划书、教学课件、习题库、案例库、参考答案、教学视频等配套教学资源；在纵向资源开发上，构建了覆盖课程开发、习题管理、学生评论、班级管理等集开发、使用、管理、评价于一体的教学生态链，打造了线上线下、课堂课外的新形态立体化互动教材。
在旅游教育发展的新时代，主编出版一套高质量规划教材是一项重要的教学出版工程，更是一份重要的责任。本套教材在组织策划及编写出版过程中，得到了全国广大院校旅游管理类专家教授、企业精英，以及华中科技大学出版社的大力支持，在此一并致谢！衷心希望本套教材能够为全国高等院校的旅游学界、业界和对旅游知识充满渴望的社会大众带来真正的精神和知识营养，为我国旅游教育教材建设贡献力量。也希望并诚挚邀请更多高等院校旅游管理专业的学者加入我们的编者和读者队伍，为我们共同的事业——我国高等旅游教育高质量发展——而奋斗！
总主编
2021年7月总序Ⅰ Ⅱ 中国会展业历经数年发展已日益蓬勃壮大，会展教育自开办发展至今已经形成了学科体系的基本雏形。如今，节事活动逐渐从会展专业中细化出来，结合相当程度的大型活动和旅游活动特点成为旅游管理和会展经济管理专业中非常重要的一门课程，是节事活动自身形成理论体系的新阶段。本教材书的改再版正是鉴于市场对大量高素质节事活动策划人才的需求，以及旅游专业本专科院校专业课程的增设需求而编写。
作为一本旅游管理专业的本科生的教材，本书的主要目的在于是为节事活动和节事旅游的相关理论和实践教学及研究建立以一个简明的理论基础，并在此基础上介绍节事活动和旅游的基本实操程序和原理。本书保留了第一版科学的篇章安排及清晰的理论建构，的再版是在第一版的整体结构基础上，除保留了第一版科学的篇章安排及清晰的理论建构之外，着重注意紧跟时代步伐和，结合节事活动的发展对应的情况更新了部分知识内容及案例，进行了全书的修订和完善，二版更注重鼓励读者大胆地判断、对比、引申、推论、联想、想象，逐渐地形成属于自己的、符合市场需要的节事活动策划风格和管理技巧。本书每个章节都配有学习引导及学习重点，课程结束时配有本章小结、关键词、思考练习及案例分析。需要授课者给予学生更多的实训空间，一改理论学习的呆板和枯燥，让学生在学与用中，逐步掌握知识与提升策划和、管理能力。
修订后的教材主要具备以下几个方面的特点：
第一，将节事活动的理论环节和操作环节分为不同的篇章进行编排，清晰构建理论构架，灵活运用到实际运用操作当中。
第二，按照节事旅游活动的流程和步骤编排章节内容，更利于读者理清学习思路和实操思路。
第三、，梳理了不同类型节事活动的策划及其方法程序，便于读者分类掌握要点。运用节事活动策划与管理的相关理论、原理、方法等进行策划，提高综合策划与、管理能力。
第四、，更新了课后练习和案例，配合课后练习，让读者更牢固地的掌握基础知识。每个章节末尾都配有国内外节事旅游经典案例，便于启发学生深入思考，活学活用。
本书由昆明学院旅游学院的罗伊玲副教授和张欣老师负责编写，全书的写作分工为：罗伊玲老师承担主编工作并主持全书统稿，罗伊玲老师和、张欣老师、刘亚彬老师负责设计教材整体框架，张欣老师、王国才老师负责全书的统稿及各章的沟通协调工作，杨扬负责全书的校稿工作。具体分工如下：罗伊玲、张欣负责第一章；张欣负责第二章、第四章；王国才（昆明学院旅游学院）负责第三章、第五章；刘艳萍（昆明学院旅游学院）负责第六章、第八章；罗伊玲、刘亚彬（云南特殊教育职业学院）负责第七章、第十一章；周明洁（昆明学院旅游学院）负责第九章、第十章；环绍军（昆明学院旅游学院）负责第十二章；董丹晔（昆明学院外国语学院）负责第十三章；杨芬、和旭（昆明学院外国语学院）负责第十四章、第十五章。
前言ⅰ ⅱ 在教材本书的改版再编过程中，编者参阅了国内外众多专家、学者们的著作和观点，因数量较多，不便一一列举，在此一并表示感谢！另外，还要特别感谢出版社领导和编辑对本书的大力支持，使本书得以在计划时间内顺利出版。
第二版的修订力求让本书的知识体系更科学合理，内容和案例与时代发展同步，让阅读者或学习者能够学以致用，并获得节事策划和管理的灵感。，但由于水平有限，、时间仓促，书中仍然存在诸多不足之处，敬请广大读者批评指正，提出宝贵的修改意见。
编者2021年6月21日
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| 书 评： |
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中国会展业历经数年发展已日益蓬勃壮大，节事旅游伴随着节事活动的蓬勃也迅猛发展起来。尽管已有大量相关人才的支持，但仍不能满足这个新兴产业逐渐增长的人才。本书内容涵盖了节事活动的各方各面。从节事活动开展前的策划、可行性研究，到节事过程中的组织管理、人力资源管理，财务成本管理，现场管理以及节事活动结束后的收尾、反馈和工作总结等，乃至和节事活动相关的时间节点管理，市场营销策划，赞助，法律和风险管理都辟专章进行阐释。本书以理论为基础，以过程为章节顺序，既是一本理论加实训的教材，又是一本节事活动的指南。帮助初学者积累更多的案例，鼓励读者大胆地判断、对比、引申、推论、联想、想象，逐渐地形成属于自己的符合市场需要的节事活动策划风格和管理技巧。将节事活动的理论和实操环节分为不同的篇章进行编排，理论构架清晰。便于读者理清学习思路和实操思路。章节末尾都配有国内外节事旅游经典案例，便于启发学生深入思考，活学活用。同时本书更新课程内容、课程知识点、课程标准，课程PPT、案例及课后选择题。适合专业教师、本专课专业学生及从事节事活动的人群使用。
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