研学旅行指导实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） - 中国高校教材图书网
|
书名： |
研学旅行指导实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
|
| ISBN： | 978-7-300-34646-5 |
责任编辑： | |
| 作者： |
陈俊 王淑春 叶佳宇
相关图书
|
装订： | 平 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 16 |
| 定价： |
￥48.00
折扣价：￥43.20
折扣：0.90
节省了4.8元
|
字数： |
220千字
|
| 出版社： |
中国人民大学出版社 |
页数： |
|
| 出版日期： |
2026-03-01 |
每包册数： |
8
|
| 国家规划教材： |
|
省部级规划教材： |
|
| 入选重点出版项目： |
|
获奖信息： |
|
|
|
| 内容简介： |
|
本教材以培养高素质技术技能型人才为目标，紧密结合行业需求，采用活页式教材的创新形式，为高等职业院校旅游管理、教育学等相关专业学生及研学旅行从业人员提供系统化的学习资源。教材内容涵盖研学旅行的理论基础与实践技能，突出“做中学、学中做”的教学理念，强调知识与能力的有机统一。全书共设七个项目：研学旅行通识篇、研学旅行发展篇、研学旅行理论篇、研学旅行学科篇、研学旅行设计篇、研学旅行安全篇、研学旅行实践篇。各项目相对独立又相互联系，便于教师灵活组织教学。
|
| 作者简介： |
陈俊，宁波城市职业技术学院旅游学院副教授、专任教师。高级茶艺技师、高级研学指导师。承担《中国旅游文化》《研学旅行指导实务》等课程的教学任务。任教期间，主编学术专著一部、教材三部、并在核心期刊发表论文多篇；主持省、市级课题10余项；指导学生参与省一类学科竞赛一等奖等10余项。
王淑春，温州科技职业学院森林生态旅游与康养专业教师，茶艺技师、高级研学指导师、高级插花师、中级导游员、心理咨询师，承担《旅游地理》《园艺疗法》《研学旅行概论》等课程的教学任务。任教期间，参编国际化数字等教材3项；主持省、市社科联等课题4项；指导学生参与国家乡村振兴、会展等竞赛获金奖等2项，省一类学科竞赛一等奖等6项。
叶佳宇，宁波市奉化区工贸旅游学校教师，高级研学指导师、高级茶艺师，承担《旅游文化》、《全国导游基础知识》、《研学旅行概论》等课程的教学任务。任教期间，指导学生获得省级竞赛一等奖1项，市级竞赛一等奖2项；个人教学获省级竞赛三等奖1项、市级竞赛一等奖1项；论文获市级一等奖荣誉2项。
|
| 章节目录： |
项目一 研学旅行通识篇 1
任务一 研学旅行概述 3
任务二 研学旅行指导师 13
任务三 研学旅行政策解读 23
项目二 研学旅行发展篇 29
任务一 古代游学活动 31
任务二 近现代修学旅行 35
任务三 当代研学活动 39
项目三 研学旅行理论篇 47
任务一 研学教育生源分析——认知发展理论 49
任务二 研学教育理念定位——实用主义教育理论 55
任务三 研学旅行课程设计——情境学习理论 61
任务四 研学旅行课程实践——建构主义学习理论 67
任务五 研学教育评价提升——泰勒评价理论 75
项目四 研学旅行学科篇 79
任务一 语文学科如何融入研学旅行中 81
任务二 数学学科如何融入研学旅行中 87
任务三 物理学科如何融入研学旅行中 93
任务四 地理学科如何融入研学旅行中 99
项目五 研学旅行设计篇 105
任务一 研学旅行课程设计原则与学习目标设定 107
任务二 跨学科研学旅行课程设计要点 111
任务三 研学旅行课程的融合建构 117
任务四 研学旅行学生活动手册的设计 125
项目六 研学旅行安全篇 131
任务一 安全风险的识别、评估与控制 133
任务二 研学旅行应急预案设计 143
任务三 常见突发事故应急处理 151
项目七 研学旅行实践篇 171
任务一 PBL 在研学旅行中的应用 173
任务二 研学旅行的现场教学与指导 177
任务三 游戏化教学的开展 181
任务四 研学旅行的评价 187
参考文献 201
|
| 精彩片段： |
一、研学旅行及相关概念
1. 研学旅行
2016 年，教育部等 11 部门印发的《关于推进中小学生研学旅行的意见》（以下简称《意见》）中明确定义：“中小学研学旅行是由教育部门和学校有计划地组织安排，通过集体旅行、集中食宿方式开展的研究性学习和旅行体验相结合的校外教育活动，是学校教育和校外教育衔接的创新形式，是教育教学的重要内容，是综合实践育人的有效途径。”《意见》指出，研学旅行“一般安排在小学四到六年级、初中一到二年级、高中一到二年级”，研学旅行内容“小学阶段以乡土乡情为主、初中阶段以县情市情为主、高中阶段以省情国情为主”。
通过以上内容，可以理解研学旅行包括以下关键内容：
（1）研学旅行要结合学生身心特点、接受能力和实际需要，注重系统性、知识性、科学性和趣味性，为学生全面发展提供良好成长空间。
（2）研学旅行要因地制宜，呈现地域特色，引导学生走出校园，在与日常生活不同的环境中拓宽视野、丰富知识、了解社会、亲近自然、参与体验。
（3）研学旅行要坚持安全第一，建立安全保障机制，明确安全保障责任，落实安全保障措施，确保学生安全。
（4）研学旅行不得开展以营利为目的的经营性创收，对经济困难家庭学生要减免费用。
2016 年，由国家旅游局发布的《研学旅行服务规范》（LB/T 054—2016）将研学旅行定义为：以中小学生为主体对象，以集体旅行生活为载体，以提升学生素质为教学目的，依托旅游吸引物等社会资源，进行体验式教育和研究性学习的一种教育旅游活动。2025 年，文化和旅游部发布《研学旅游服务要求》（LB/T 054—2025），替代2016 年发布的《研学旅行服务规范》，将研学旅游定义为：以青少年为主要参与者，以提高综合素养为目的，以集体旅行为载体，进行体验式教育和研究性学习的旅游活动。
2. 相关概念
（1）亲子游学：亲子游学，顾名思义，就是由家长和孩子共同旅行、探索新世界的过程。游学是学习与旅游的结合，在旅游中快乐学习，在旅游中轻松教育。亲子游学是一种以亲缘关系为基础，建构良好的亲子互动关系，有目的、有计划的教育旅行活动。
（2）冬夏令营：冬夏令营是寒暑假期间提供给儿童及青少年的受监管的活动，参加者可在活动中学习与娱乐，具有一定的教育意义。不同种类的冬夏令营提供不同种类的活动。例如，有些提供户外拓展训练，以训练体能和团队精神；有些则提供语言、艺术、音乐等训练。过去，大多数的冬夏令营是由教育机构或部门赞助的，现在已经有越来越多的企业和组织开始举办冬夏令营活动。
（3）劳动教育：2020 年，教育部印发的《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》（以下简称《指导纲要》）指出，劳动教育是发挥劳动的育人功能，对学生进行热爱劳动、热爱劳动人民的教育活动。同时提出，中小学劳动教育课平均每周不少于 1 课时，职业院校开设劳动专题教育必修课，不少于 16 学时。
|
| 书 评： |
|
|
| 其 它： |
|
|
|
中国大学出版社协会 |
首页 |
宏观指导 |
出版社天地 |
图书代办站 |
教材图书信息 |
教材图书评论 |
在线订购 |
教材征订
