李鸿鑫 华南农业大学动物科学学院中级职称教师，主要从事家禽生产、动物免疫与生物安全等领域的教学与科研工作。研究方向聚焦于动物营养与免疫互作、畜禽健康养殖与肠道健康、无抗养殖技术、动物病毒与宿主相互作用的分子机制等。近年来，主持或参与国家“十三五”重点研发计划、国家自然科学基金、省重点领域研发计划、广东省自然科学基金及横向合作等各类科研项目29项。以第一作者或共同作者身份在 Journal of Virology、Viruses、Veterinary Microbiology、Frontiers in Microbiology等国际期刊发表学术论文57篇，其中SCI收录论文31篇。作为第二主编编写《养禽与禽病防治》教材1部，获国家发明专利授权2件，荣获广东省农业技术推广奖3项。
张新珩 华南农业大学动物科学学院副教授，美国马里兰大学联合培养博士，美国密苏里大学访问学者。入选华南农业大学高层次引进人才，获评“广东省100名博士博士后创新人物”。主要从事家禽疫病防控、智慧养殖等领域的研究，以第一或通讯作者在 Trends in Analytical Chemistry、Journal of Hazardous Materials、Journal of Virology、Poultry Science 等期刊发表学术论文20余篇。先后主持国家自然科学基金、科技部“十四五”国家重点研发计划子任务、广东省自然科学基金等科研项目。获发明专利授权10项，主编《家禽与禽病防治》等教材。
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