云南咖啡 - 中国高校教材图书网
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书名: |
云南咖啡
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| ISBN: | 978-7-5482-5268-9 |
责任编辑: | |
| 作者: |
范蒙蒙 著
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装订: | 平装 |
| 印次: | 1-1 |
开本: | 大32开 |
| 定价: |
¥198.00
折扣价:¥178.20
折扣:0.90
节省了19.8元
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千字数: |
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| 出版社: |
云南大学出版社 |
装订: | 平装 |
| 出版日期: |
2025-01-01 |
页数: |
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| 每包册数: |
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立体化教材: | |
| 专业分类: | |
中图法分类: | |
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读者分类: | |
| 国家规划教材: |
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省部级规划教材: |
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| 入选重点出版项目: |
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获奖信息: |
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| 印刷日期: | |
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| 内容简介: |
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本书是关于云南咖啡全产业的科普书籍。第一部分:咖啡的基础知识。第二部分:中国咖啡、云南咖啡的种植史、云南咖啡产业现状。第三部分:云南咖啡产区地图的情况。第四部分:云南咖啡产区优秀人物事迹。通过本书鼓励社会各界人士参与到云南咖啡产业建设中,为国家乡村振兴战略、向世界讲好中国咖啡故事作出自己的一份贡献。
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| 作者简介: |
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范蒙蒙,1991年生于浙江平阳,2017年毕业于德国比勒菲尔德大学社会学系,文学硕士。精品咖啡协会全科认证讲师(SCA AST),阿拉比卡品鉴师(COI Q-Grader)。 留德期间,因经常深夜赶论文养成了喝咖啡的习惯。2017年回国后进入深圳的科技出海公司从事海外运营的工作,咖啡成为上班提神和休闲的必需品。2019年一次肯尼亚的旅程,让她决定将咖啡作为终身事业发展。2021年起兼任上海倍羽实业有限公司OEM事业部销售顾问,服务多家品牌。同年发起《云南咖啡》的写作计划。 在产区调研的过程中,她察觉到中国的咖啡原产地文化有其独特的价值和魅力,也意识到当下急速发展的中国咖啡产业上下游所面临的深刻矛盾。2024年,结束《云南咖啡》的写作后,在上海青浦创办了造磕肥店·两栖咖啡实验室,旨在传播中国咖啡文化,探索中国咖啡产业的新解决方案。
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| 书 评: |
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