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神奇的菌菇世界 - 中国高校教材图书网

	书名：	神奇的菌菇世界
	ISBN：	9787560676159	责任编辑：
	作者：	宋春艳、鲍大鹏、赵飞相关图书	装订：	平装
	印次：	1-1	开本：	16开
	定价：	￥38.00　折扣价：￥36.10 折扣：0.95 节省了1.9元	字数：
	出版社：	西安电子科技大学出版社	页数：
	出版日期：	2025-07-01	每包册数：
	国家规划教材：		省部级规划教材：
	入选重点出版项目：		获奖信息：
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内容简介：
本书丰富地介绍了丰富的菌菇类，种类包括香菇、金针菇、双孢菇、秀珍菇等食用菌，也包括了蛹虫草、灵芝等药用菌，通过趣味性的讲解向大众展示了丰富多彩的菌菇世界。除介绍各菌菇的习性外，还讲解了它们的发源与历史，以及科学家如何挖掘并培育它们的过程。作者作为菌菇类专家，使得本书有较强的专业性，加上有趣的漫画配图，使得整本书充满了趣味性、可读性，并推荐了一些菌菇的烹调方法，充满生活气息。当然，除具有极强的科普性，书中也包含了科学家精神。
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