茶之趣 - 健康生活系列 - 中国高校教材图书网
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书名： |
茶之趣
健康生活系列
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| ISBN： | 978-7-81117-625-4 |
条码： | |
| 作者： |
童云
相关图书
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装订： | 平装 |
| 印次： | 1-1 |
开本： | 24开 |
| 定价： |
￥19.80
折扣价：￥18.81
折扣：0.95
节省了0.99元
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字数： |
140千字
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| 出版社： |
中国农业大学出版社 |
页数： |
135页
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| 发行编号： | |
每包册数： |
12
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| 出版日期： |
2009-01-01 |
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| 内容简介： |
在我国，提到生活中“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”中的茶，相信国人没有不知道的。茶，看似家常，解渴，漱口，泡饭，消食，有一层淡淡的烟火气息，却也可以拟诗、伴景、衬人。茶的可饮也可赏，把个茶客缭绕得都是茶香诗韵，轻松地就引人陶醉了。
几千年来，研究茶者甚众，产生了茶诗、茶文、茶艺、考证等派别，也涌现了如陆羽等茶学大家，把个小小一片茶叶渲染得气象万千，叹为观止。在英国，茶被称为“健康之液，灵魂之饮”；在法国，茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品”；在日本，茶是“万病之药”，而且还被升华为一种优雅的文化艺能——“茶道”。不知道从什么时候“茶文化”这个词开始进入我的阅读视线中，而我却一直游离在种种豪华的茶文化理论之外，随性地在味蕾的牵引下，在茶间行走着。其实，品茶的乐趣就在于单纯的繁复，从繁复中渐渐凝练出一种内涵。
女人从来相信世上有一见钟情的情感存在，于是为了这一抹世间浪漫的情怀，不惜奉献出自己的青春年华。那么于茶也是这样的，世间茶品千千万万，但是，能够让你一见钟情的却只有那为数不多的几种。无它，一切只是因为喜欢。爱茶之人最喜的事情就是与二三名佳客小坐一起，借助味蕾来品味其间的韵味。在赏心悦目之间，既养了眼又养了神。
女人啊，是给自己一点时间，让自己变得贵族起来的时候了！茶虽能给人一种刺激令人兴奋，但它对人总体的效果则是亲而不乱，嗜而敬之，茗饮最终使人沉静，理智，面对现实。从来以为中国女人的性格就像茶一般的清醒，平和。如果说女人处于雅俗之界，家庭生活中不免陷入流俗之中，那么，女人应该让自己匆匆的脚步缓下来，试着从品茶中寻出一些情趣与滋味，让自己的生活慢慢地变得悠扬起来。
其实，生活中许多美丽的感知，只要你去细心体会，都是存在的。通过饮茶，你可以了解到茶文化中所蕴涵的内容，从而去挖掘其中的情趣，由此延伸开后，你会发现茶世界其实就是一个活生生的社会，所以，在现实生活中不得不既大俗又大雅的你一定要从品茶中获得一种从容、淡定，自如地进行自我管理，以实现健康美丽的人生。
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| 作者简介： |
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喜欢张爱玲，毕业于我国农业教育的最高学府。因为喜欢写字，所以在做过教师、白领后，最终还是走进一家出版社，踏踏实实地做起了小编，也算是圆了自己一直以来就喜欢读与写的梦想。因在国内外一些刊物上发表过散文若干，而在朋友圈中被称为文学青年的她，甚至还不知天高地厚地写过并公开出版了人物传记《曹雪芹》以及长篇原创小说《心路》。现常用笔名可普进行博客写作，在自娱的同时也娱乐友人。
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| 章节目录： |
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
由于经济社会的发展，生活水平的提高，饮茶的人日益增多，故坊间普及性的茶文化著作甚多。除历史文献的注解一类之外，此种普及性著作多存在如下问题：（1）存在常识性错误。（2）体例编排不当。一看就是无力而强为，东拼西凑的结果。（3）语言无味。
《茶之趣》一书恰恰在以上三点获得突破。阅读一过之后，未见有知识性错误。值得赞叹的是该书的编排，如泉涌水流，行于所当行，止于所不可不止。如《茶与文化》一章，先由陆羽说起《茶经》，再谈及邮票上的陆羽，再谈陆羽与智积的故事。又转及茶的发现，古代的茶字。再则是茶与中国另一种国粹京剧之勾连。看似散漫而实为苦心经营，既没有寻常学术著作体例之干枯，又没有文章集合的零散。一篇文章能如此已属不易，一本书皆如此，实为难能可贵。形象地说，这部书像一棵树，枝叶繁茂，却又自然而然。
普及性著作最难解决的是语言问题。常曰学者无文，文人无学。学者写普及性著作知识自然不成问题，但文字则常常干枯呆滞，令人不能卒读。文人于此，语言是生动了，却往往漏洞百出。《茶之趣》一书则另辟他途，于知识性的东西说到足以令人明白为止，然则兼及自身经验、体会，见解，故平易亲切。阅读此书，如听友人闲谈，既增加了知识，又获得了休息。《茶之趣》一书既谈茶本身之趣味，又谈自身于茶中所获得之趣味。以知识为骨干，生发开去，谈自己与茶的关系，故能血肉丰满。
值得一提的是此书的女性视角。不只是细腻，而且设身处地为读者着想。“中国的名茶”一节，本来是介绍各种名茶的，却又顺便谈到“如何区别新茶与陈茶”，这既是知识性内容的巧妙编织，更是作者遵循“书是写给别人看的”这一原则的落实。
以上诸点，是我读《茶之趣》书稿后的看法。
（徐晓村写于《茶之趣》出版之际，作者系中国茶文化研究专家，中国农业大学媒体传播系主任）
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| 其 它： |
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