旅游·酒店·会展知识题典 - 中国高校教材图书网
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书名: |
旅游·酒店·会展知识题典
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ISBN: | 978-7-5628- |
条码: | |
作者: |
周彬
相关图书
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装订: | 平装 |
印次: | 1-1 |
开本: | 大16开 |
定价: |
¥40.00
折扣价:¥36.00
折扣:0.90
节省了4元
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字数: |
702千字
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出版社: |
华东理工大学出版社 |
页数: |
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发行编号: | |
每包册数: |
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出版日期: |
2009-04-01 |
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内容简介: |
为了进一步加强现代服务业中旅游、酒店、会展专业师生的教学和辅导,我们对实施考教分离、建立题库进行了尝试,特编写本题库。
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作者简介: |
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章节目录: |
第一章旅游学原理1 第一节重点提示和参考文献1 第二节模拟试卷(一)3 第三节模拟试卷(二)8 第二章礼仪与沟通15 第一节重点提示和参考文献15 第二节模拟试卷(一)20 第三节模拟试卷(二)25 第三章中国旅游地理30 第一节重点提示和参考文献30 第二节模拟试卷(一)32 第三节模拟试卷(二)37 第四章中国旅游文化43 第一节重点提示和参考文献43 第二节模拟试卷(一)61 第三节模拟试卷(二)65 第五章中外民俗69 第一节重点提示和参考文献69 第二节模拟试卷(一)72 第三节模拟试卷(二)76 第四节模拟试卷(三)80 第五节模拟试卷(四)84 第六节模拟试卷(五)89 第六章旅游经济学94 第一节重点提示和参考文献94 第二节模拟试卷(一)98 第三节模拟试卷(二)102 第七章现代旅游心理学107 第一节重点提示和参考文献107 第二节模拟试卷(一)109 第三节模拟试卷(二)114 第八章旅游法规教程119 第一节重点提示和参考文献119 第二节模拟试卷(一)120 第三节模拟试卷(二)126 第九章旅行社管理132 第一节重点提示和参考文献132 第二节模拟试卷(一)134 第三节模拟试卷(二)139 第四节模拟试卷(三)145 第五节模拟试卷(四)150 第十章旅游景区管理156 第一节重点提示和参考文献156 第二节模拟试卷(一)157 第三节模拟试卷(二)162 第十一章会展旅游管理165 第一节重点提示和参考文献165 第二节模拟试卷(一)166 第三节模拟试卷(二)171 第十二章现代饭店管理技术学177 第一节重点提示和参考文献177 第二节模拟试卷(一)181 第三节模拟试卷(二)187 第十三章现代饭店房务管理193 第一节重点提示和参考文献193 第二节模拟试卷(一)195 第三节模拟试卷(二)199 第四节模拟试卷(三)205 第五节模拟试卷(四)210 第六节模拟试卷(五)214 第七节模拟试卷(六)220 第十四章现代饭店餐饮管理225 第一节重点提示和参考文献225 第二节模拟试卷(一)227 第三节模拟试卷(二)230 第四节模拟试卷(三)233 第五节模拟试卷(四)238 第六节模拟试卷(五)243 第十五章现代饭店康乐管理248 第一节重点提示和参考文献248 第二节模拟试卷(一)250 第三节模拟试卷(二)254 第十六章饭店工程管理260 第一节重点提示和参考文献260 第二节模拟试卷(一)262 第三节模拟试卷(二)267 第十七章实用旅游英语泛读274 第一节重点提示和参考文献274 第二节模拟试卷(一)275 第三节模拟试卷(二)280 第十八章酒店营销管理286 第一节重点提示和参考文献286 第二节模拟试卷(一)287 第三节模拟试卷(二)293 第十九章饭店人力资源管理298 第一节重点提示和参考文献298 第二节模拟试卷(一)304 第三节模拟试卷(二)309 第二十章会展概论314 第一节重点提示和参考文献314 第二节模拟试卷(一)317 第三节模拟试卷(二)321 第二十一章展览展示工程实务327 第一节重点提示和参考文献327 第二节模拟试卷(一)329 第三节模拟试卷(二)334 第二十二章会展场馆工程管理340 第一节重点提示和参考文献340 第二节模拟试卷(一)341 第三节模拟试卷(二)346 第二十三章会展经济学352 第一节重点提示和参考文献352 第二节模拟试卷(一)356 第三节模拟试卷(二)360 第二十四章会展政策与法规364 第一节重点提示和参考文献364 第二节模拟试卷(一)366 第三节模拟试卷(二)371 第二十五章会展策划与实务377 第一节重点提示和参考文献377 第二节模拟试卷(一)379 第三节模拟试卷(二)386 第四节模拟试卷(三)391 第五节模拟试卷(四)396 第二十六章展台设计与展区布置403 第一节重点提示和参考文献403 第二节模拟试卷(一)404 第三节模拟试卷(二)409 第四节模拟试卷(三)414
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精彩片段: |
一、 重点提示〖〗 旅游活动是在一定的空间范围和时间过程中进行的,而且随着现代旅游业的蓬勃发展,旅游学的发展也日渐受人注目,其原理正在被人们所应用,从而推动了旅游活动的广泛进行。 随着旅游业的发展,旅游市场对旅游专门人才专业理论、专业知识和专业技能的要求越来越高。旅游高职院校的学生必须掌握关于旅游与旅游学、旅游活动、旅游者、旅游资源、旅游市场、旅游组织、旅游业及其效应等方面的原理、基本理论与基本知识,了解中国与世界旅游业的发展前景。 “旅游学原理”这门课的重点有以下一些内容。
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书 评: |
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其 它: |
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