连锁经营与管理 - 经管6.21世纪高职高专规划教材/市场营销系列 - 中国高校教材图书网
| 内容简介： |
第一章零售业概述
第一节零售业的演变与发展趋势
第二节零售业的主要业态
第二章连锁经营概述
第一节连锁经营释义
第二节连锁经营的基本特征
第三节连锁经营的优势及风险分析
第三章连锁经营的基本类型
第一节直营连锁
第二节特许连锁
第三节自由连锁
第四节连锁经营类型主要特征的比较
第四章连锁经营的组织管理
第一节连锁企业组织结构的设计
第二节不同阶段连锁企业的组织结构
第三节连锁企业的基本组织结构
第四节连锁企业的管理模式
第五章连锁经营的商品管理
第一节商品定位与商品组合
第二节商品采购管理
第三节新品的引进与滞销品的淘汰
第四节自有品牌开发
第五节商品品类管理
第六章连锁经营的物流管理
第一节连锁经营与物流配送
第二节连锁物流的运作程序
第三节物流配送中心的建设
第七章连锁经营的信息管理
第一节连锁经营信息管理系统概述
第二节销售时点管理系统（POS）
第三节管理信息系统（MIS）
第四节电子订货系统(EOS)
第八章连锁企业的人力资源开发与管理
第一节连锁企业人力资源规划
第二节连锁企业员工的招聘
第三节连锁企业员工的培训
第四节连锁企业员工的绩效考核
第九章连锁经营的财务管理
第一节连锁企业财务管理概述
第二节连锁企业财务管理的内容
第三节连锁企业经营财务分析与财务风险防范
参考文献
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| 作者简介： |
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| 章节目录： |
连锁经营是现代零售业的一种经营方式和组织形式。本教材遵循入门者吸收新知识的逻辑顺序和连锁经营管理的主要工作流程，围绕高职高专教育的培养目标，本着“够学、够用”的原则，在教学内容上力求实用、精练，兼顾简便实用的方法和学科前沿成果的相容性。
本教材的基本内容主要包括连锁经营基本理论与连锁经营运营管理两大部分。连锁经营基本理论部分主要包括零售业概述、连锁经营概述和连锁经营的基本类型等内容；连锁经营运营管理部分则主要从连锁经营的组织管理、商品管理、物流管理、信息管理，连锁企业人力资源开发与管理和连锁经营的财务管理六个方面进行了论述。同时，书中引用了大量精彩、丰富的小案例、小资料，设置了实训项目，大大增强了本书的实践性与实用性。
本教材可作为高职高专连锁经营管理、物流管理、工商管理、市场营销等专业的教材，也可作为连锁企业从业人员及相关专业人员的培训教材及参考读本。
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| 精彩片段： |
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| 书 评： |
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| 其 它： |
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