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现代工业微生物学 - 中国高校教材图书网

	书名：	现代工业微生物学
	ISBN：	7-5623-1641-4	条码：
	作者：	杨汝德相关图书	装订：	0
	印次：	1-1	开本：	0
	定价：	￥38.50　折扣价：￥36.58 折扣：0.95 节省了1.925元	字数：	743千字
	出版社：	华南理工大学出版社	页数：	464页
	发行编号：		每包册数：
	出版日期：	2001-01-02
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内容简介：
现代工业微生物学是一门实践性很强的应用生物科学。掌握微生物实验技术对于每一位学生来说，其重要性决不亚于理论课程。因此，在学习理论课的同时，务必注重微生物学实验操作技能的训练。本书因篇幅所限，未将实验内容编入，可与我们原已编写的《微生物学实验》协同使用。本书的内容较多，超出50多学时的规定教学时数要求，各有关专业在使用时，可根据实际情况加以取舍，有些内容可放手让学生自学。本书适用于理工科院校的生物工程专业、食品工程专业、制药工程专业和环境工程专业的本科生和大专生作为微生物学的教科书，也可供从事工业微生物发酵生产和研究工作的人员作为参考书使用。
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