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古丈毛尖 - 中国高校教材图书网
书名： 古丈毛尖
ISBN：978-7-5487-2978-5 条码：
作者： 粟本文 钟兴刚  相关图书 装订：0
印次：1-1 开本：16开
定价： ￥35.00　 折扣价：￥31.50
折扣：0.90 节省了3.5元 		字数： 184千字
出版社： 中南大学出版社 页数：
发行编号： 每包册数：
出版日期： 2017-10-20
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内容简介：
古丈毛尖是我国历史名茶之一，始于西汉，唐代即以芽茶入贡。古丈毛尖采制精细，以条索紧、细、圆、直，色翠显毫，汤色黄绿明亮，滋味醇爽，香高持久，耐冲泡等显著特点而久负盛名。本书分别从古丈毛尖茶的起源与发展、产地分布与地理环境、茶树种植、鲜叶采摘与加工、品质特征与产品分级、冲泡品饮方法与茶艺、文化艺术与典故及主要茶叶企业等方面全面、系统地介绍了古丈毛尖茶，是一部内容较丰富、兼具科学性和实用性的著作。

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