书名：《生物工程单元操作实验(第二版) 》
　　ISBN：978-7-313-10861-6
　　作者：胡洪波 王威 张雪洪　印次：2-1 开本：16开
　　定价：￥25.00　
　　出版社：上海交通大学出版社
　　出版日期：2014-03-10

　　内容简介：

　　本书根据生物工程学科发展对实验课程的要求,依照生物工程生产过程中常用的单元操作编写,注重对学生实验能力和综合素质的培养和训练。本书介绍了解决工程问题的基本方法,如何进行实验数据处理,撰写合格的实验报告,并介绍了生物工程单元操作所需的参数的基本测试技术。实验部分主要包括生物工程单元操作基本实验、综合性实验、分离技术实验和研究开发实验四部分,重点介绍了生物工程生产过程中常用的单元操作,共有24个实例。 


　　来源：上海交通大学出版社