《亚健康生理机制与调节》（订购）

主编：唐健 蔡亚 李泓颖

武汉大学出版社

2022年12月出版

　　内容简介

　　本书从亚健康理论研究出发，结合现代医学及传统中医前沿研究，深入系统地对人体主要的亚健康问题表现、生理特点、形成机制、干预调节等进行介绍分析介绍。全书分为十九章，理论结合实践，图文并茂，读者揭示亚健康发生发展的脉络及调节方法，以帮助更多的读者了解和认识亚健康，从而提高人们的健康意识。本书除了适合对健康知识感兴趣的一般读者以外；还适合从事食品、饮料和化妆品研发的专业技术人员参考，以便从问题发生的根本机制出发，开发出具有亚健康调节功能的产品，进一步提高人们的生活质量。

　　作者简介

　　唐健，食品科学博士。无限极（中国）有限公司健康食品研发总监、广东海洋大学客座教授。发表30余篇论文、2部专著，申请专利50余件。获得广东省科技进步奖一、二等奖各1项、中国产学研合作创新成果奖一等奖1项、广东省化妆品学会科学技术进步奖一等奖1项。

　　蔡亚，植物化学博士。长期专注于植物健康功效研究和应用。先后在英国谢菲尔德大学、伦敦大学学院、联合利华英国研发中心从事研究，创建了联合利华中国研究中心。

　　李泓颖，生物学硕士，上海交通大学生物医学工程学院Med-X研究院毕业。主持亚健康相关功效研究项目数十项，发表综述、临床功效研究文章十余篇。

来源：武汉大学出版社