《家禽生产学实验实习指导》（订购）

张俊珍 主编

中国农业大学出版社

2023年12月出版

　　内容简介

　　本教材是集综合性及实用性为一体的家禽生产学实验实习教材，包括两篇内容，8个实验和9个实习。本教材的内容与结构充分考虑了各院校课程设置形式与内容的差异，着眼于提高学生掌握实践操作技能，更好地适应素质教育和创新能力培养的要求，培养学生的自学能力和综合科研能力。

　　本教材适用于高等院校动物科学专业及相关专业家禽课程的实验、实践教学，也可供广大从事教学、科研和生产经营等领域的工作人员参考。

　　作者简介

　　张俊珍，山西农业大学动物科学学院副教授，硕士生导师，山西省现代农业鸡产业技术体系岗位专家，山西省畜禽遗传资源委员会委员。为本科生主讲《鸡生产学》《畜牧学概论》《特种经济动物饲养学》等课程。致力于动物生产领域的研究，先后主持山西省重点研发计划项目2项，主持山西省农业大学科技创新基金项目1项。参与国家自然科学基金（青年）、山西省青年科技研究基金和山西省科技攻关项目各1项。以第一作者和通讯作者在《Animal》《中国农业科学》《畜牧兽医学报》《动物营养学报》和《中国畜牧杂志》等学术期刊发表论文10余篇；以第一发明人授权发明专利和实用新型专利各3项；参加编写专著教材5部。

　　主编推荐

　　本教材共分为两篇，第一篇包含8个实验，为家禽生产学的教学实验内容；第二篇则包含9个实习，涵盖了家禽生产学的教学实习内容。本教材的编写原则坚持守正创新、问题导向和系统观念，旨在使内容既符合课程特点，又能满足当前高等教育对动物科学专业学生实验实践能力培养的需求。本书强调了以学生为中心，旨在培养学生的实验实践能力，并通过实践活动进行检验和完善。教材内容通过图文并茂、形象直观的方式，使理论与实践结合得更加紧密。这种直观的展示方式不仅有助于学生更好地理解和掌握理论知识，也使得教材更加生动和易于接受。该教材不仅适用于高等院校动物科学专业及相关专业家禽课程的实验、实践教学，也可供广大从事教学、科研和生产经营等领域的工作人员参考。

来源：中国农业大学出版社