《现代酒店营销实务（第二版）》（订购）

曾琳　朱承强　编著

华中科技大学出版社

内容简介

　　本书结合酒店业特点，将营销学基本理论与酒店市场运行规律结合起来，全面、系统地阐述了酒店市场营销的基本原理、方法及其在实践中的应用。本书采用理论和案例结合的编写体例，具有理论明晰、案例典型、实用性和可操作性较强的特点。本书获评“十三五”职业教育国家规划教材，是根据多年研究的既有成果经修订、完善而成的，酒店市场营销是一门实践性很强的课程，此次改版偏重于应用和实战导向，吸收了国内外最新研究成果，对体系进行了适当的调整，与时俱进地增加了“酒店营销模式的变革”章节，如互联网+营销、移动营销、新媒体营销，整合营销等，充实了酒店收益管理等很多新的内容。本书适时地分析了近三年的最新且特点鲜明的案例，增强了教材的生动性和实践性。

作者简介

　　曾琳，上海旅游高等专科学校酒店与烹饪学院教师，同济大学景观学硕士。曾赴瑞士里诺士酒店管理学院研修，主要研究酒店营销、餐厅设计。曾参加国家人保部、文旅部、教育部等多项课题8项，参加上海市旅游职业教育集团、上海市旅委、上海市教委、上海食文化协会市级课题6项，校级课题6项，行业委托课题12项。主持上海旅游职业教育集团职业教育研究项目获得优秀科研成果奖。讲授课程结合最新的理念及行业实践，具有很强的实践操作，在教学方法上富于创新精神，教学效果优良。

　　朱承强，教授，上海杉达学院管理学院院长、旅游与酒店管理学院院长。中国首届旅游教育突出贡献人物、国家级教学名师、“酒店管理”国家级精品课程负责人。先后毕业于日本大阪旅游学院、上海大学、澳大利亚拉筹伯大学。曾在香港希尔顿酒店、日本帝国饭店等国际著名旅游企业工作。兼任国家级旅游饭店星级评定员、全国旅游职业教育教学指导委员会委员、全国应用型大学联盟酒店管理专业协作会副理事长、国家人社部 《中国职业分类大典》专家委员会委员，主持了多项教育部、文旅部重大课题和企业委托项目。

　　来源：华中科技大学出版社