《茶艺与茶文化》（订购）

作者：李倩

国家开放大学出版社

内容简介

　　本教材根据酒店数字化运营与管理专业、旅游管理专业人才培养目标，构建茶文化通识教材内容体系。分为认识茶之美，探寻茶之美，体验茶之美，欣赏茶之美四大板块。同步开发数字课程，对知识内容进一步拓展延伸，通过学习能够使学生掌握各主要工作岗位的知识和技能，并达到相应岗位的任职资格要求。内容涵盖了旅游大类茶艺教学的核心技能和职业素养，强调工作过程的规范化、实境化、流程化与职业化。

　　来源：国家开放大学出版社