《中药炮制技术》（订购）

主编：李梦盈 甘椿椿 刘丽萍

浙江大学出版社

内容简介

　　从“岗课赛证”综合育人理念出发，将岗位职业能力要求、全国中药传统技能大赛要求、执业中药师资格考试要求与教学内容进行融合。

　　教材内容基于岗位典型工作任务，以企业饮片生产过程为导向，以中药炮制工艺为主线，创设走进炮制、中药净制、中药切制、中药炒法、中药炙法、中药煅法、蒸煮法、其他制法八个教学项目，实现中药炮制理论及实践教学与岗位贴近、技能标准与国赛评分标准贴近、知识能力与职业技能要求贴近，为中药饮片生产行业培养高素质、高技能的中药炮制工。

编写主旨

　　本教材依据《全国高等职业学校中药学专业教学标准》，参照《中华人民共和国药典》和《国家职业技能标准·中药炮制工》编写而成，旨在培养学生的中药炮制岗位综合职业能力和职业素养，以满足学生职业成长和生涯发展需求。

　　在编写设计上注重学生综合能力的培养。“任务描述”引入中药炮制老技工的技能经验及炮制原理。“任务实操”以全国职业院校技能大赛中药传统技能赛项中的炮制饮片品种为载体，并将中药炮制核心操作技能要点的国赛评分标准作为考核标准。“任务检测”用于检验学生学习效果。

　　为突出实用性和适用性，本教材由高职院校中药学专业教师和医疗机构技术能手协同开发。本教材在编写过程中得到了各参编院校的大力支持,以及浙江省中华职业教育科研项目“黄炎培职教思想视域下中药工匠人才培养的路径研究”(ZJCV2023A11)和高校国内访问工程师校企合作项目“中药学专业校企合作人才培养模式创新研究与实践”(FG2023215)的资助。

特色和创新

　　岗课赛证融通，重构课程体系：精准对接企业炮制生产岗位需求，以岗位职业能力培养为导向，以中药炮制岗位典型工作任务为载体，依据中药学专业国家教学标准，融入中药炮制工职业技能等级证书和中药传统技能赛项等标准，遵循学生从生手到熟手的职业能力成长规律，以“中药炮制工艺”序化教学内容，重构课程体系，从而有效提升学生炮制岗位适应性。

　　融媒体有机融合，支持移动学习：将有利于知识呈现、技能传授、教师教学、学生自学的数字资源，如炮制实操微课视频、教学课件等有机融入教材，读者通过扫描二维码，实现随时随地自主学习。

读者对象

　　可供高等职业院校师生教学使用，也可供医药行业从业人员自学使用，还可作为中药饮片企业员工的培训用书。

　　来源：浙江大学出版社